Réteges sütemény
…cukor 30 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin sütőpapír a tepsikhez Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsiket kibéleljük sütőpapírral. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük. Egyenként belekeverjük…

…cukor 30 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin sütőpapír a tepsikhez Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsiket kibéleljük sütőpapírral. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük. Egyenként belekeverjük…
…és ha a puding kihűlt, hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A kihűlt piskótát kettévágom, és megtöltöm a vaníliakrémmel. A tetejéhez vízfürdőn megolvasztom a csokit, és még frissiben a piskóta…
…ha a puding kihűlt, hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A kihűlt piskótát kettévágom, és megtöltöm a vaníliakrémmel. A tetejéhez vízfürdőn megolvasztom a csokit, és még frissiben a piskóta tetejére…
…felét közvetlenül a tepsin kinyújtjuk, és még kissé kelesztjük. A maradék tejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a hideg pudingba. Kenjük az alsó tésztalapra, fektessük rá a a felső tésztalapot,…
…felét közvetlenül a tepsin kinyújtjuk, és még kissé kelesztjük. A maradék tejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a hideg pudingba. Kenjük az alsó tésztalapra, fektessük rá a a felső tésztalapot,…
…sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A cukrot kikeverjük 1/4 teáskanál sóval és a tojásokkal. A lisztet meg a sütőport elvegyítjük, és hozzáadjuk. A vajas vagy sütőmargarinos…
…téglalapokat nyújtunk belőle, megkenjük olajjal. Közepébe halmozzuk a tölteléket, két oldalról ráhajtjuk a tésztát, és visszahajtjuk a találkozást, vagy fel is tekerhetjük. A lényeg az, hogy az illeszkedésre fektessük rá…
…cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá, majd a habból egy keveset átteszünk a sárgájába, majd azt is habbá verjük. A sárga habot…
…hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel…
…rátesszük a szilvákat úgy, hogy a vágott felükkel lefelé legyenek. Egy tálban szétkeverjük a tojást, hozzáadjuk a maradék cukrot, az átszitált lisztet és a tejszínt. Ráöntjük a szilvára. Megsütjük kb….