…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7 dkg rétesliszt 10 dkg cukor 2 tojás 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, a…

…keverjük, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egymás után keverjük bele. A sütőporral átszitált lisztet hozzáadjuk és belekeverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy sima, rugalmas tészta…

…2-3 cm-re. A tojássárgáját összekeverjük a tejjel, és megkenjünk a sütemények tetejét, majd megszórjuk a cukorgyönggyel vagy barna cukorral. 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. A sütőpapírral együtt a rácsra téve…

…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütőmargarin a forma kenéséhez, vagy sütőpapír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…

…a mikróban, vagy takaréklángon folyósra olvasztjuk. Kávéőrlőben megőröljük a kakaós kekszet, aztán összekeverjük az olvadt vajjal vagy sütőmargarinnal és a kókuszreszelékkel. Ezután egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaforma aljába, valamint 1/2…

…egyenként megsütjük (tűpróba). Rácsra tesszük, és megvárjuk, míg kihűlnek. Összeállítjuk a süteményt. A zöld tésztát sütőpapírra tesszük, megkenjük a meggy, vagy málnalekvár felével, rá a sárga tészta, amit megkenünk a…

…kockákra vágva és megpuhítva Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, vagy béleljünk ki sütőpapírral egy nagyobb tepsit. Tegyük a lisztet, a fahéjat és a cukrot…

…vajat vagy sütőmargarint. Ezt a krémet kend az előző masszára. Végül 10 dkg csokoládét 7 dkg vajjal vagy sütőmargarint megolvasztasz, és a mázzal az egész süteményt bevonod. gyermekkel is készíthető…