Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)

…1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 evőkanál narancslikőr (pl. Cointreau) – kiskorú fogyasztóknál ezzel megegyező mennyiségű narancslé 10 dkg kandírozott narancshéj, citromhéj, koktélcseresznye – vegyesen Elkészítés: A kandírozott…

Almás pite

…Ráfacsarjuk a citrom levét, ízesítjük cukorral, őrölt fahéjjal és a reszelt citrom héjával. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kettéosztjuk. Az egyik felét lisztes deszkán kb 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és…

Málnás túrótorta

…héja fél citrom leve 8 lap zselatin fél dl citromlikőr csipet só 4 dl habtejszín A tetejére 1 csomag piros tortazselé 2 evőkanál cukor Elkészítés A babapiskótákat összetörtem, összekevertem az…

Csokimázas kocka

…mindkét citrom levét kinyomjuk. A margarint a cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral és a citromhéjjal kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a sütőporral elvegyített lisztet. A tejjel együtt hozzáadunk 4…

Fűszeres zöldségragu

Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 30-30 dkg zöldborsó és burgonya 20 dkg zöld spárga 2 kis cukkini 2 fej vöröshagyma 1 édeskömény 3 centis gyömbér 1 citrom 8 evőkanál olaj…

Túrókrémes keksztekercs

…vaníliás cukor fél narancs és citrom reszelt héja 1 citrom leve 25 dkg túró 0,5-1 dl tej Elkészítés A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt narancs és citromhéjat,…

Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)

Hozzávalók: nyolc szelet lepényhalfilé liszt só frissen őrölt bors egy citrom leve napraforgóolaj A céklasalátához: három db kisebb főtt cékla egy nagy lilahagyma három narancs egy kis piros chili korianderlevél…

Citromos kenyér

Hozzávalók: a tésztához: 2 dl (1 pohár) natúr joghurt (a pohár lesz a mérce) 2 pohár kristálycukor 3 pohár liszt 2 db citrom leve 2 db citrom reszelt héja 3…

Könnyű epertorta

…eper, (vagy más idénygyümölcs) 2 ek cukor 3 lap fehér zselatin 1/2 citrom 1 ek porcukor Elkészítés A lisztet, a cukrot, egy csipetnyi sót és a vaníliás cukrot összekeverjük. Az…

Túrótorta

…szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott zöld citrom karikákat teszünk, majd a torta tetejét megszórjuk durvára vágott pisztáciával, és néhány félretett citromfű levéllel díszítjük. gyermekkel is készíthető…