Sajttal töltött csirkecomb
…Annyi időre tesszük a forró sütőbe, hogy a sajtos mártás éppen csak ráolvadjon a húsra (pirítani már nem szabad). Párolt vajas zöldséggel vagy rizzsel, saláta kíséretében tálaljuk! Megjegyzés: A receptet…
brokkoli martas
Fűszeres pizzaszósz
…nagyon savanyúra sikerülne, akkor ízlés szerint cukrozom. A víz mennyiségét úgy kell meghatározni, hogy kb. 1 dl mártás legyen adagonként. Megjegyzés: A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pizzaszósz télire…
Feketeretek csőben sütve
Hozzávalók: # 3-4 db közepes nagyságú feketeretek # fél citrom leve # só # szerecsendiós besamelmártás # reszelt sajt # vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben…
Húsos mártás (Espanola)
…kicsontozzuk és átpasszírozzuk. Változat Vadhúsos: A húst és a csontot vadhús darabokkal helyettesítjük. Miután átpasszíroztuk, melegen tartjuk. Megpárolunk 4 meghámozott, összedarabolt gombát 1-2 evőkanál brandyben, összeturmixoljuk, és a mártáshoz keverjük….
Tejfölös sajtos mártás
…dkg reszelt sajtot, és takaréklángon 8-10 percig főzzük. Ekkor egy kis tálkában a maradék tejfölben elkeverjük a tojássárgákat, a mártásba tesszük, habverővel simára keverjük, és felforraljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Skandináv zöldséges húscipó
…kihűl, majd letakarva 1 napra hűtőszekrénybe tesszük. Skandináviában másnap, hidegen fölszeletelve, vinaigrette-mártás kíséretében kínálják, de természetesen meg is lehet melegíteni. i idő: 2 óra 1 adag 3052 kJ, 730 kcal…
Sajttorta II.
…percig. Kiveszem a sütőből, hagyom kihűlni, majd a pihentetem fogyasztásig. Tálalhatjuk önmagában, de valamilyen gyümölcsös öntet, mártás is illik mellé. Megjegyzés: Ezt a receptet Kanadában élő Zsuzsi, (itt az MM…
Grillezett hátszín hollandi mártással és töltött paradicsommal
…mártáshoz a tojások sárgáját gőz felett habosra keverjük a tejszínnel. Kis adagokban hozzáadjük a lágy vajat, besűrítjük a mártást. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük. A körethez a paradicsom tetejét szárával ellentétes…
Töltött cukkini / 4 személyre
…Tanácsok: Finom egytálétel.A mártással körülöntve tálaljuk. A mártás a vajtól be fog sűrűsödni,na meg az elpárolgástól is.Pont jó lesz a végére! :) Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Tikka…
Tészta fokhagymás petrezselyemmártással
…összepépesítem, majd sózom, borsozom. Ezután a pürét visszaöntöm a serpenyőbe és takarék lángon újra megmelegítem. Kanalazok hozzá a tészta főzővizéből, majd hígítom annyi tejszínnel, hogy sűrű mártás állagú legyen. Ekkor…