Citrmos palacsintafelfújt
…vaj vagy sütÅ‘margarin fél citrom A töltelékhez 2,5 dl tej negyed vaníliarúd 4 tojás 2,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor fél citrom porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet keverÅ‘tálba öntjük,…
citrom ontet sütire
Citrom torta
…citrom szeletek a díszítéshez Elkészítés A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom lereszelt sárga héjával és levével, a tojássárgákkal és a cukorral dolgozzuk jól össze. Kis lángon folyamatosan kevergetve…
Üditős szelet
…1 citrom leve Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk. Én a citrom levét és reszelt héját is bele szoktam tenni. A tölteléknél a margarint, a porcukrot és…
Galactobureko
…dkg olvasztott vaj 10 készen vett réteslap 1 csésze víz 1 csésze cukor fél citrom leve Elkészítés: A tejbÅ‘l, a grízbÅ‘l. a cukorból 5 dkg vajjal, fahéjjal, a citrom reszelt…
Vica túrós
…cukor Töltelék tortabevonó 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A cukrot az olajjal, a citrom levével, és a tojások sárgáival…
Török baklava
…a citrom reszelt héját, egy fél citrom levét, majd még 5 percig fÅ‘zzük. Hagyjuk kihűlni a cukorszirupot. SütÅ‘papírral kibélelt tepsi aljába teszünk 7 réteg réteslapot, minden réteget alaposan átkenünk olvasztott…
Citromkifli
…és 4 tojássárgáját, hozzáadjuk a 25 dkg kristálycukrot és legalább 1/2 óráig habverÅ‘vel keverjük. Ezután kanalanként hozzászórjuk a lisztet, a 2 citrom lereszelt héját és a 1/2 citrom átszűrt levét….
Török citromos muffin
…hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a citrom levét. Villával gyorsan összekeverjük, nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint. A mélyedéseket 2/3…
Cseresznyés lepény
Hozzávalók: 1 cs. leveles vajastészta, 4 db tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, ¼ sütÅ‘por, 1 cs. vaníliás cukor, 1 db citrom ½ kg cseresznye 2 púpozott evÅ‘kanál baracklekvár…
Diós csoda
…dkg dió 25 dkg porcukor 4 tojás fehérje 1 citrom 0,5 dl rum Elkészítés: A liszteket mély tálban összekeverjük, hozzáöntjük a sütÅ‘port, összegyúrjuk a margarinnal, az 5 dkg cukorral kikevert…