Diós és mákos bejgli
…tejföl 3,5 dkg instant élesztő A máktöltelékhez: 2 dl forró tej 20 dkg porcukor 40 dkg darált mák 1 evőkanál búzadara fél citrom reszelt héja 1 evőkanál baraclekvár mazsolát 1…
citrom szelet recept képpel
Spagetti rákkal és rukkolával
…is összeforraljuk. Tányérokba szedjük, és a tetejét megszórjuk a maradék rukkolával és a citrom reszelt héjával. Egy-egy szelet citrommal díszítjük, és reszelt parmezánnal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom olasz tésztaétel, ajánlom…
Bejgli, ami nem szárad ki
…héja kb. ½ citrom leve 1 ek. apróra vágott kandírozott citromhéj (ha van) Elkészítés: A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük, majd hat adagra osztjuk, amelyeket egyenként kinyújtunk…
Citromkrémes fánk
…megkenjük lekvárral. A porcukrot a citrom reszelt héjával, a tojásfehérjével, és 3 evőkanál citromlével simára keverjük, majd kissé felmelegítjük. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk. A citrom levét, a héját, a…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db narancs leve 1 db citrom leve 600-700 g alma 170-180 g cukor 5 db tojássárgája vanília aroma 1 db narancs…
Grapefruit sali
Hozzávalók: 2 grapefruit 1 narancs 2 alma 2 citrom 10 dkg porcukor vágott mandula Elkészítés: A grapefruitot meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd tálba tesszük. Rászűrjük egy egész citrom levét, megszórjuk a…
Narancsos kuglóf V.
…1 citrom és 1 narancs héját. Elvegyítem benne a 3 evőkanál frissen facsart citrom– és 10 evőkanál narancslevet. Fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet is. Jól összedolgozom, majd a tésztát…
Citromos túrós sütemény
Hozzávalók: 50 dkg túró10 dkg Ráma margarin1 sütőpor15 dkg lisztcsipet só2 tojáscitronát (kandírozott citromhéj)1 citrom leve és reszelt héja10 dkg porcukorMáz: 1 citrom leve porcukor Elkészítés: A vajat a porcukorral,…
Citrom torta
…citrom szeletek a díszítéshez Elkészítés A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom lereszelt sárga héjával és levével, a tojássárgákkal és a cukorral dolgozzuk jól össze. Kis lángon folyamatosan kevergetve…
Citrmos palacsintafelfújt
…vaj vagy sütőmargarin fél citrom A töltelékhez 2,5 dl tej negyed vaníliarúd 4 tojás 2,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor fél citrom porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet keverőtálba öntjük,…