Nyári eperleves (vissza a nyárba)
Hozzávalók: * 40 dkg érett földieper * 4 ek cukor * 1,25 dl fehérbor * 2 ek tejszín * 5 szem eper (kockákra vágva vagy szeletelve) * citromfű Elkészítés: Az…
citromfű elevése
Habkönnyű barackos
…joghurt 4 evőkanál cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor só citromfű Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy csipet sóval és két evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a két…
Kókuszos spárgaleves
Hozzávalók: 4 adaghoz: 50 dkg zöld spárga 4 citromfűszár 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dkg gyömbér 1 teáskanál olaj 5 dl zöldségleves 2 dl konzerv kókusztej só, bors,…
Habkönnyű barackos süti
…joghurt 4 evőkanál cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor só citromfű Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy csipet sóval és két evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk két egész…
Thaiföldi csirkesaláta korianderrel
Hozzávalók: 250 g darált csirkehús 2 evőkanál kókusztej 1 evőkanál ólívaolaj 2 teáskanál finomra vágott citromfű 1-2 evőkanás frissen facsart lime-lé 2 evőkanál finomra vágott koriander 2 teáskanál reszelt gyömbér…
Nugát torta
…10 dkg rétesliszt Töltelék 20 dkg nugátmassza 1 tojásfehérje A forma kikenéséhez Rama A díszítéshez friss málna, (de jó a fagyasztott is) citromfű Elkészítés 180 fokra előmelegítjük a sütőt, a…
Diós-fügés-mézes muffin
…1 tk őrölt fahéj 1 tk szárított citromfű 100 g apróra vágott dió 100 g aszalt füge 1 doboz natúr joghurt 2 dl tej 125 g margarin 2 egész tojás…
Erdei gyümölcsös rizsfelfújt
…1 citrom 20 dkg friss, vagy mirelit vegyes erdei gyümölcs A tepsihez kevés vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor A díszítéshez 1 csokor citromfű Elkészítés A megmosott, lecsepegtetett rizst…