Mogyorós-banános keksz

…4 evőkanál kristálycukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál citromlé 1 kicsi érett banán (kb.11 dkg) 1 tojás 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A banánt egy villával összetörjük, a citromlével…

Mini habcsók muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…

Lángoló almásszelet

…g nádcukor vagy barnacukor 1 tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 1/2 kkanál vaniliapor 75 g dió 1 kg savanykás alma 2 ekanál citromlé 5 cl almaborpárlat Elkészítés A gabonákat…

Epres hideg túrógombóc

Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg túró 2 ek tejföl 1 citrom reszelt héja 2 ek citromlé 1 tk vanília aroma 3 csomag vaníliás cukor 5…

Almabor leves sajtos habkosárkákkal

Hozzávalók: 125 ml víz, 7 dkg vaj, 1 csipet só, 11 dkg liszt, 10 dkg ementáli sajt, 2 db tojás, 1 l almabor, 1 l tejszín, 1 csipet cukor, citromlé,…

Cékla saláta

Hozzávalók: 1-2 gumó cékla 1-2 alma Méz, citromlé Elkészítés: Téli időszakban a legegészségesebb saláta. A céklát alaposan megmosom és megfőzöm. meghámozom és nagy lyukú reszelőn lereszelem, ugyanannyi almát is (lehet…

Valentin-napi padlizsán kapribogyóval

Hozzávalók: 2 személyre előételként: 1 db 25-30 dkg-os padlizsán 1 evőkanál jó minőségű kapribogyó 1 csokor petrzselyem finomra vágva 1 evőkanál tehina (szezámkrém) 1 teáskanál citromlé 1 kis gerezd fokhagyma…

Kókuszos thai csirkeleves

Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 20 dkg gomba 5 dl kókusztej 1 szál citromfű kis darab galanga (vagy gyömbér) 2 lime levél chili 1 kis csokor friss korianderlevél kevés citromlé Elkészítés:…

Karácsonyi mézes sütemény

…citromhéj A díszítéshez: 2 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 2-3 csepp ecet vagy citromlé Elkészítés: A mézes sütemény nyersanyagait jól összegyúrjuk. Nylon zacskóba vagy folpack fóliába csomagolva 1-2 órát hűtőben…

Grog

Hozzávalók: 6 cl rum 1 cl citromlé 1 kockacukor 1 szelet citrom néhány szegfűszeg fahéjdarabok forró víz citromolaj Elkészítés: A rumot, a citromlét és a kockacukrot a fűszerekkel füles pohárban…