Sütőben sült krumpli fehérborral
Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 dl fehérbor 3 dl víz 1 dl olívaolaj 1 teáskanál só 2-3 teáskanál ételízesítő 3 teáskanál oregánó (lehet kevesebb is) őrölt bors Elkészítés: A krumplit…
citrompotlo teáskanál citromlé
Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 200 ml 35 langyos tej 5 dkg cukor 1 tojás 1/4 teáskanál kardamom 1/2 vaníliarúd 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 1/2 teáskanál só 27,5…
Zöldséges indiai samosa
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál…
Saag Aloo
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3-4 marék friss spenót (vagy fagyasztott is megteszi) olaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 hüvelyknyi gyömbér…
Zabikeksz
Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 7,5 dkg nagyszemű zabpehely 8 dkg barnacukor fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 15 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz Elkészítés:…
Vörösboros muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsokoládé törmelék 8 dkg vágott mandula 2 db tojás 15 dkg barna…
Gyömbéres szelet
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin fél pohár cukor (1 pohár=2,5 dl) másfél pohár sima liszt 1 teáskanál sütőpor másfél teáskanál gyömbérpor tej A tetejére 7,5 dkg sütőmargarin 3/4 pohár…
Vörösborhabos szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…
Gyömbéres teasütemény
Hozzávalók: 25 dkg finom liszt 1 púpos teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 5 evőkanál méz Elkészítés: A száraz anyagokat összekavarom,…
Borzselés torta
…5 dkg tej és 5 dkg ét tortabevonó 4 és 3/4 dl száraz vörösbor 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál kakaópor 1 teáskanál fahéj 25 dkg liszt 4 tojás só 25…