Kozáksapka

…és rendesen megkenjük a krémmel. A tejjel sűrűre főzzük a vaníliás pudingot. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint és 20 dkg porcukrot hozzáteszünk, és jól összekeverjük. A sütemény oldalát…

Ezeregyéjszaka-torta

…a vajjal meg a gesztenyepürével összegyúrjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, kissé kinyomkodjuk, a gesztenyekrémbe keverjük a habbá vert tejszínnel együtt. A tortalapot lapjában elfelezzük, a krémmel megtöltjük, és az…

Méteres kalács

piskótakészítés szerint a szokásos módon összedolgozzuk, majd a felét kizsírozott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformába töltjük. A maradék tésztához 2 evőkanál kakaót, valamint 1-1 evőkanál vizet és olajat keverünk, majd szintén a…

Kefirhab mentaszósszal

Hozzávalók: 8 lap fehér zselatin 1 narancs 5 dl kefir 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín A mentaszószhoz 20 dkg mentolos krémmel töltött csokoládé 0,5 dl…

Trécsi néni szelete

…a főzött krémmel. Hab: A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük, és ha kihűlt, a krémmel összekeverjük. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára, majd a tetejére olvasztott csokit teszünk….

Krémmel töltött kókuszos pingvinek

…a pingvinek teste. Egy fakanál segítségével lyukat fúrunk beléjük, és ezt (habzsák segítségével) megtöltjük a kakaós krémmel. A kúpokat a kekszekre nyomkodjuk és hűtőbe téve dermedni hagyjuk őket. A fehér…

Barackos túrótorta II.

…részre vágjuk, a lapokat megkenjük a krémmel, egymásra helyezzük, végül a maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Barackszeletekkel és tejszínhabbal díszítjük, a torta oldalát mandulaforgáccsal megszórjuk, közepét pedig…

Marcipánba csomagolt csokoládétorta

…összekeverjük, majd a kihűlt krémhez keverjük. Töltsük meg a krémmel a három részre vágott piskótakarikákat, és kenjük körbe a maradék csokoládé krémmel. Tegyük hűtőbe, majd dermedés után burkoljuk be a…

Mandulamag

…ami legalább 50 db-ot ad ki, ha megvan töltve, és összeragasztjuk a krémmel. Krém: 3 tojást állandó keverés mellett lassú tűznél a cukorral sűrűre főzünk. Amikor kész kevergetéssel kihűtjük. A…

Ági szelet

…Megkóstoljuk: ha nem elég édes, cukorral pótoljuk. Összeállítjuk a sütit: alulra kerül egy tésztalap, megkenjük a kakaós krémmel, rá egy újabb tésztalap, ezt megkenjük a citromos krémmel, és befedjük a…