…elfõtte, mindig csak kevés vizet öntsünk alá, hogy ne fõjön, csak rövid lében párolódjon. Ha a hús félig puha, hozzá tesszük a kockára vágott zöldpaprikát, paradicsomot, s ezzel puhára pároljuk….

…kiolajozok, beleteszem a hússzeleteket. A krumplit nem kell meghámozni, csak jól megmosom, ha kisebbek, négybe, ha nagyobbak, 6-8 felé vágom, ételízesítővel megszórom, a húsok köré rakom. A vöröshagymát 6-8 felé…

…de csak annyira, hogy a zsírja kiolvadjon. Leveszem a tűzről, hogy ne égjen le. A kész tésztát a pirított baconre borítom, és a még forró tésztára ráteszem a sajtot is….

…10-15 percig. Eztán szabad csak kivenni, leszedni a tortaforma szélét és hagyni kihűlni. 2.) A kihűlt piskóta alsó és felső részéből 1-1 ujjnyi vastag lapot levágunk, és félretesszük. A többit…

…negyedannyi bazsalikomot (ezeket előtte elmorzsolom a kezemmel). Elfőzöm a hús levét, épp csak egy keveset hagyok alatta, hozzáöntöm a tejszínt (lehet, hogy nem kell az egész adag), és addig forralom,…