…összetűzzük. Nagyméretű serpenyőben a maradék olajat felforrósítjuk. Beletesszük a hústekercseket és forgatva megpirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a maradék hagymakarika felét. Kb ½ l vízzel felöntve felforraljuk, belekeverjük az ételízesítőt,…
Hozzávalók: 1 személynek: 15 dkg lazac 1 evőkanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje…
…csilivel és a pritaminpaprikával. Ha nincs kinti sütési lehetőség, akkor én egy jó teflon edényben minden oldalát forgatva „meggrillezem”-pirosra sütöm. Sütés közben időnként kicsi olivaolajjal locsolgatom, vagy szilikon ecsettel kenegetem….
…nem válik az edény falától. Vegyük le a tűzről és hűtsük langyosra. Adjuk hozzá a tojásokat és keverjük simára. A kiszaggatot fánkokat bő olajban süssük meg, gyakran forgatva. Szedjük itatóspapírra,…
…a paradicsomot felkarikázzuk, a szalonnát a haldarabokhoz hasonló nagyságú darabokra vágjuk. A halat lecsepegtetjük és a szalonnával meg a zöldségekkel váltakozva, nyársra fűzzük. Tanácsok: Faszénparázs felett, forgatva megsütjük, közben a…
…zsírt, 1 tojást keverünk hozzá, és ezzel a töltelékkel megtöltjük a hússzeleteket. Fogpiszkálóval összetűzzük a húst, és kevés olajban kisütjük, a húst forgatva sütés közben. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
…bemetszésen. Ha mindegyiket megformáztuk, a forró olajban kis adagokban, egyszer forgatva készre sütjük a fánkokat. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig a fánkokat, mert…
…a barackokra öntjük, és 1 éjszakára hűtőbe rakjuk. A joghurtkrémben lévő pohárba forró vizet öntünk, 2 perc után óvatosan, forgatva kiemeljük. A csokikrémhez felmelegítjük a tejet, beleolvasztjuk a csokit. Pár…
…hús megpuhult, a fóliát eltávolítva szép pirosra sütjük. A hús- és hagymadarabokat a mártásba forgatva fogyasztjuk. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét természetesen a létszám és az ízigény határozza meg. Legjobb hozzá…
…kicsit villával, majd mártsuk bele a kenyér mindkét oldalát, és kevés vajon sütögessük, forgatva. Megjegyzés: Lehet sósan és édesen is enni, bármilyen kenyérfeltétel. Jóval könnyebb, mint a bundás kenyér, ha…