Erdélyi kuglóf
…diót darálja meg, keverje össze az őrölt fahéjjal, ízesített finom kukoricaliszttel, és az egészet adja hozzá az élesztős, tojássárgás masszához. Öntse margarinnal kikent, kilisztezett cserépedénybe, vagy kuglófformába, és egy fél…
…diót darálja meg, keverje össze az őrölt fahéjjal, ízesített finom kukoricaliszttel, és az egészet adja hozzá az élesztős, tojássárgás masszához. Öntse margarinnal kikent, kilisztezett cserépedénybe, vagy kuglófformába, és egy fél…
…felszeleteljük, belerakjuk nagy üveg, vagy cserépedénybe, hozzáadjuk a mazsolát, a cukrot, valamint a kevés cukorral összemorzsolt élesztőt. Az edényt 1-2 órán meleg helyen tartjuk, majd a kvászt gézen átszűrjük, üvegekbe…
…virslit csak félig fõzzük meg. Egy cserépedénybe vagy tepsibe kicsi olajra karikázzuk a meghámozott fõtt burgonyát, megszórjuk sóval. Virslit karikázunk rá, majd a tetejére rakjuk a brokkolit. Ezt is megsózzuk,…
…olajban barnáspirosra sütjük, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott szalonnát, a paprikát, a papradicsomot és a virslit. Zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával ízesítjük, és a cserépedénybe öntjük. A tejfölt 4 dl…
…fel. A petrezselyemzöldet finomra, a paprikát kockákra vágom. A fokhagymát pépé zúzom. A hideg vízbe áztatott cserépedénybe fektetem a mindkét oldalán megsózott, kolbásszal töltött húst. Megkenem mustárral és fokhagymapéppel, megszórom…
…formálunk, mindegyiket bevonjuk egy kevés káposztával, és a cserépedénybe egymás mellé lerakjuk. A kolbászt kisebb darabokra vágjuk, bevagdossuk és a töltelékek közé tesszük. A megmaradt káposztát a töltelékekre rétegezzük, majd…
…250 fokra. 1,5 óra után a tésztát lisztezett deszkára borítjuk, áthajtogatjuk (lentről fel, fentről le, jobbról balra, majd balról jobbra), hajtással lefelé beletesszük egy jénai tálba (vagy cserépedénybe), és még…
…mokkáskanál reszelt szerecsendió, só és törött fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, megmosom, feldarabolom, és beleterítem az elõzõleg beáztatott, majd lecsurgatott cserépedénybe. A megtisztított gombát ledarálom. A felforrósított…
…csirkecombokat, majd a beáztatott cserépedénybe teszem. Ráteszem a gyümölcsöket, felöntöm nagyjából 1 dl vízzel, és leöntöm a hús pecsenyelevével. Sütőbe teszem 25-30 percig, majd az edény tetejét leveszem, és ha…
…és Worchester mártással. Feloldom az erőleves kockát a rizsnek megfelelő, kétszeres mennyiségű vízben. Hozzáadom a rizst. Az egészet cserépedénybe öntöm, és a gázsütőben megsütöm. Megjegyzés: Laktató, könnyű egytálétel, indiai-afrikai ízesítéssel,…