Zöldséges rizs gazdagon
Hozzávalók: egy evõ kanál olaj vagy vaj 1 bögre rizs (2,5 – 3 dl) 1,5 bögre víz (vagy ha van, húsleves alaplé) zöldségek: 2-3 paradicsom gerezdekre vágva, egy kis fej…
csicseriborsó leves stahl recept
Falusi egresleves
…bogyókat,s ha újból felforrt,a liszttel elkevert tejfőllel sűritsük be. Jól kiforraljuk. Tálalhatjuk melegen is,de lehűtve az igazi,amikor az ízek összeérnek,s a leves kellemesen savanykásan üdít. A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA…
Hideg uborkaleves III.
…esetleg kevés dió a tetejére Elkészítés: A lisztet kevés vízzel felfőzöm. Ez a massza adja a leves sűrűségét. A főzést ezzel befejeztem. Lassan hozzákeverem a tejfölt, a kockára vágott kovászos…
Igazán különleges leves
…fűszerekkel és borral, majd beleteszem a sajtot és összeturmixolom. Ha híg, étkezési keményítővel vagy tejföllel sűríthető. Sajtos pirítossal, zsemlekockával, pirított mogyoróval vagy mandulával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
Paradicsomleves
…(Szerintem úgy a legfinomabb, ha a végén zúzott fokhagymagerezddel és reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk a levest. ) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák igazi olasz paradicsomleves…
Póréhagymaleves sajtgombóccal
…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya…
Hagymakrém leves (90 naposnál keményítő napon szoktam csinálni)
…Néha szoktam beletenni petrezselyemzöldet is. Mivel mi sűrűn szeretjük (krémszerűen), fokhagymás pirítóssal esszük. Ha hígabbra csinálom, akkor pirított kenyérkockát teszünk bele, de magában is nagyon finom. A receptet beküldte: Edana…
Sajtos brokkolikrém leves
…percig főzzük, amíg a brokkoli és a krumpli megpuhul. A levest mixerrel pépesítjük, beletesszük a tejszínt és a sajtot. Ha a sajt elolvadt, tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Szamika küldte. Köszönjük!…
Sajtos brokkolikrém leves
…a burgonya megpuhulnak. A sajtot durvára reszeljük, a levest mixerrel pépesítjük, megsózzuk, borsozzuk, a sajtot hozzáadjuk és olvadni hagyjuk. Tanácsok: Finom hozzá a kockára vágott pirítós. A receptet beküldte: arwenn…
Tejszínes gombakrémleves
Hozzávalók: 1,5 l leves elkészítéséhez: 40 dkg borjú-, marha- vagy sertéscsont 15 dkg leveszöldség 5 dkg hagyma 5-6 szem feketebors só 2 l víz 25 dkg gomba 5 dkg vaj…