Marokkói hal
…íze lesz a kuszbaratól. Aki szereti a csipős ételeket, annak egészen biztosan ízleni fog. Személyes hozzáfűzés: Én minden hétvégén elkészítem ezt a receptet! Megjegyzés: A receptet Imale küldte. Köszönjük! Hasonló…
csipős gyros öntet
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
…szelet bacon szalonna só, bors, gulyáskrém, piros arany kevés zsemlemorzsa olaj, zsír Elkészítés: Először is készítunk egy friss lecsót a paprikából, paradicsomból! Izlés szerint lehet csípős is, tehetünk bele egy…
Vegyes sült zöldség
Hozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Fejedelmi padlizsán
…az illatát, majd bele az alaposan megmosott, lecsepegtetett rizs. Üvegesedésig pirítottam, sóztam, felöntöttem vízzel, és 1 teáskanál nem csípős curryport szórtam bele. Forrás után fedő alatt a szokásos módon készre…
Darált hússal és tojással rakott karfiol
Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 70 dkg darált hús 2 kicsi fej hagyma 1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is) 1 gerez fokhagyma 4,5 dl tejföl 1 tojás maroknyi reszelt sajt só,bors,petrezselyem…
Legenda a nyúlpaprikásról
…bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípős Piros arany Elkészítés: A nyúl lapockáját kicsontozzuk, és pörkölthús nagyságúra…
Keleti vöröslencse-pástétom
Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejszín 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 csipet koriander 2 evőkanál olaj 8 dl zöldségerőleves kevés csípős…
Karfiol paradicsomos öntettel
Hozzávalók: 1 nagy tisztított karfiol, 1/2 kg kimagozott paradicsom, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 ek. finomra vágott zellerlevél, 1 csipet cukor, só, 1 1/2 ek. vaj, 1 ek. liszt, 1/2 tcs….
Legendás BBQ oldalas
…perc), beleöntjük a ketchupot a worcestershire szószt, az ecetet, és hozzáadjuk a fűszereket. Elkeverjük, és legalább 1 órán keresztül lassú tüzön főzzük. A jó BBQ szósz enyhén csípős, édes és…
Fűszeres mandula
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 1/2 ek. vaj, 1 mk. nagyon csípős paprika, egy csipetnyi sáfrány, 1 tk. só. Elkészítés: Tegyük szűrőbe a mandulát, mártsuk egyszer-kétszer a forrásban lévő vízbe, majd…