Gríztorta
…is) Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját 5 evőkanál cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral kikeverem. Mielőtt felforr a tej, hozzáadom a tojássárgáját (óvatosan, ki ne csapódjon) és 5…
csipke keményítés cukorral
Francia almatorta III.
…1,5 dl tejföl 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A vajat 10 dkg cukorral, 1 evőkanál vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, ezután egyenként hozzáadunk 2 tojást, majd a lisztet, a…
Csokoládés túrós kocka
…cs.sütőpor 6 ek. tej 1 dl feketekávé 3 ek. rum 25 dkg tejszínes túró 50 dkg tehéntúró 10 dkg csokoládé Elkészítés A margarint 25 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral,…
Alföldi rakott palacsinta
…dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg tehéntúró 30 dkg baracklekvár Elkészítés A felütött tojásokat elkeverjük a cukorral, egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel. Annyi szódavizet adunk hozzá, hogy…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…beszórt őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb.40 pericig sütjük, (tűpróba). A pudingporból a tejjel és 6 ek. cukorral sűrű pudingot főzünk. A margarint kikeverjük a maradék cukorral,…
Somlói galuska VI.
…tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral és 1 dl hideg tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a meleg tejbe öntjük, és habverővel…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…sütőmargarin 1,25 dl tejföl 1 csom sütőpor 16 dkg finomliszt 10 dkg őrölt mák 2 csom van. cukor 20 dkg kristálycukor 3 tojás Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral,…
Keszes meggyes
…1dl tej 2 üveg meggybefőtt 4 dl növényi habtejszín 1 csomag keksz 6 kanál citromlé 25 gr zselatin Elkészítés 4 tojássárgát kikeverünk 12 dkg cukorral, 1 cs. v. cukorral és…
Gumitorta
…forráspontig melegítünk. 2. 3 egész tojást 4 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, a végén 1 dl zselatint adunk hozzá. Kivajazott tortaformába öntjük, és hűtőbe tesszük. 3. 3…
Szivárvány kuglóf
…kanál porcukorral habosra keverünk. A 2 fehérjét 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verünk. A kemény habot összekeverjük a cukros masszával. Közben 1 dl vízben elkeverünk 2 evőkanál zselatint, majd…