Pudingkocka
…20-25 percig sütjük. A krémhez 7 dl tejjel, a 8 kanál cukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral megfőzzük a pudingokat, majd ha besűrűsödött, hozzáadjuk az olvasztott margarint, és jól…
csipke keményítés cukorral
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…15 dkg pirított mandula, durvára vágva Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a mandula likőrt, majd kemény,…
Cseresznyés szelet
…cseresznyebefőtt 5 dkg cukor A pudingos krémhez 3 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 8 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá…
Epres kocka
…25 dkg eperlekvár A töltelékhez 2 ek zselatin 50 dkg eper 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A diszítéshez citromfű Elkészítés A tojások fehérjéjét a cukorral…
Gesztenyealagút
…elegyengetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A gesztenyemasszát összegyúrjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Egy hosszúkás formát folpackkal kibélelünk, ujjnyi vastagságban megtöltjük a gesztenyével, erre következik az enyhén cukrozott tejszínből…
Császármorzsa IV.
Hozzávalók: csipet só 5 dl tej lekvár a tálaláshoz 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg búzadara 4 tojás 2 evőkanál vaj Elkészítés: A tejet 3 evőkanál cukorral,…
Erzsike szelet (márványos, pudingos)
…kibélelünk sütőpapírral. Egy evőkanállal felváltva kanalazzuk bele a kétféle tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben, 30 perc alatt megsütjük. A 3 dl tejet elkeverjük a vaníliás cukorral, a 2 ek cukorral,…
Kráter
…lisztezett tepsibe öntjük, teáskanállal beleadagoljuk a pudingot és kb. 40 percig sütjük. Még forrón rákenjük a mázat (tejföl összekeverve cukorral, vaníliás cukorral). Tippek Készíthetjük puncs pudingporral is gyermekkel is készíthető…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…pudingporral krémet főzünk, teszünk bele fahéjat ízlés szerint, majd belekeverjük a meggyet, félretesszük hűlni. A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a…
Túrós-szilvás lepény
…sóval, a cukorral és 1 citrom lereszelt héjával. A margarint kikeverem a cukorral, a tojássárgájával és a tejföllel, majd a lisztes keveréket apránként hozzáadom. A tésztát 30 percre hűtőbe teszem….