…sauvignont. Megjegyzés: Mi inkább szűzpecsenyét használunk, mivel a bélszín roppant drága, de csirkemellből is nagyon finom! Csirkénél viszont egy friss, gyümölcsös rozét bontsunk fel inkább. A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 4 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 fej lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 3 dl tejszín…

Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 doboz natúr vajkrém 1 tojás snidling vagy újhagyma 3 db paradicsom só bors liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A húst felszeletelem, fűszerezem, és lisztbe forgatva kevés…

…a sárgarépa már egészen puha, akkor beletesszük a csirkét (bőr nélkül), átforrósítjuk, és ráöntjük az egyik konyakot (a másikat lenyeljük). Néhány másodperc múlva meg lehet gyújtani a csirkén. Amikor leégett,…

…percet sütöm. A hagymát, fokhagymát apróra vágom, olajon megpirítom. A csirkemellet ledarálom, és a hagymához adom, lesütöm. A paradicsomokat felkockázom, és a csirkemellhez adom. Hozzáadom a paradicsompürét, sózom, fűszerezem, és…

Hozzávalók: 1 csirke 4 evőkanál folyékony méz 1 evőkanál csípős mustár 1 teáskanál curry 1 dl fehérbor só bors olaj Elkészítés: A kettévágott csirkét bedörzsölöm sóval, borssal. Összekeverem a mézet,…

Hozzávalók: 2 kicsontozott csirkemell, 10 dkg tejszín krémsajt, 1 dl tejföl, 1 nagy csokor friss kapor (vagy 1 evőkanál szárított kapor), 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só, citromlé és törött…

…csirkéhez: 1/2 evőkanál olaj (5 ml) 15 dkg csirkemell A körethez: 5 dkg barnarizs Elkészítés: Az olajban pirítsuk üvegesre a vöröshagymát, majd szórjuk meg fűszerpaprikával, adjuk hozzá a szeletelt paprikát,…

Hozzávalók: 35 dkg csirkemell-filé 1 evőkanál olaj 2 fürtösuborka vagy 1 közepes kígyóuborka 1 pritaminpaprika 1 evőkanál fehérborecet vagy almaecet só őrölt feketebors 1 pohár natúr joghurt fél fej Eisberg…