Pongyolás csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell, 2 cs, réteslap 20 dkg gomba só olaj kakukfű, 3 tojás, bors kevés liszt, hagyma Elkészítés: Csikemellet kifilézem és ketté vágom /lesz 8 szelet/ hagymát apróravágom…
csirkemell cukkinivel gombával
Toscana tésztasaláta
…kifÅ‘tt tésztához adjuk.Balzsamecettel, olívaolajjal megöntözzük, rászórjuk a parmezánt, majd sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk a húst. A csirkemell után visszamaradt zsiradékba parmezánt teszünk, a tésztára öntjük. A receptet beküldte: Teráz…
Tojásos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell 2 evÅ‘kanál olaj 1 kis hagyma 5 dkg gomba 15 dkg fejtett zöldborsó 4 tojás só bors Elkészítés: A húst a csontról lefejtjük, a csirke bÅ‘rét a…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csÃkokkal
…csíkokra vágott csirkemell filét olajon megsütjük, megszórva az apróra vágott fokhagymával, borssal, majorannával és Maggi zöldfűszeres ízvarázzsal. Kevés vizet is adhatunk hozzá, hogy hamarabb megpuhuljon. Tálalásnál a salátára ráhelyezzük a…
Bolgár lecsós csirkemell
…zsemlemorzsával megszórod. Beleteszed elÅ‘ször a rizst, utána a csirkemellet, majd a zöldségeket. Jól letunkolod. ElÅ‘ször átsütöd egy kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. LehetÅ‘leg kockára vágva tálalod. Tanácsok: Megjegyzés:…
TejszÃnes csirkemell II.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 kis fej hagyma 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 1 db húsleveskocka 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dkg liszt Elkészítés: A…
TejszÃnes csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 3 dl csirkehúsleves 2 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg vaj só bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, feldaraboljuk, besózzuk. A vajon megpároljuk a hagymát,…
Sajtos-baconös csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (pulykából is készíthetjük) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) só bors ételízesítÅ‘ petrezselyemzöld fél piros kaliforniai paprika 4 evÅ‘kanál tejföl 3 evÅ‘kanál…
Gombától gazdag csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy pulykamell 25 dkg gomba 2 fej hagyma sütÅ‘margarin só bors Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem viszonylag vékony szeletekre. Vajon mindkét oldalát megsütöm (akkor jó, ha mindkét…
Libamájjal töltött csirkemell fahéjas szilvával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg libamáj bacon burgonya liszt tojás só,bors szárnyas fűszerkeverék 50 dkg bódi szilva méz Å‘rölt fahéj citromlé Elkészítés: A melleket megtöltjük a baconba göngyölt libamájjal,fűszerezzük….