Extra sajtos csirkemell

…a reszelt sajt közé, egy kis lisztet szórunk, nem ragad össze a sajt. Tálalni rizzsel, krumplival is lehet, de ribizlivel a legjobb! (persze ha szezonja van) Elkészítési idő: 60 perc…

Göngyölt csirkemell

…megszórom reszelt sajttal. Pirulásig sütöm. Tanácsok: A töltelék tovább ízesíthető zellerlevéllel, zöldfűszerekkel. Vegyes vagy uborkasalátával szoktam tálalni, de finom krumplival, rizzsel is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Awela…

Tejszínes-zöldséges marharagu

…emelgetjük a fedőt, a vizet pótolni kell. Érdemes pár kanál tejszínt vízzel keverni, és ezzel újra és újra felönteni, ha szükséges. Pirított krumplival, petrezselymes burgonyával vagy rösztivel tálaljuk, friss ropogós…

Cukkinis máj

…egy kicsit az étel levéből, és elkeverem egy falat étkezési keményítővel, majd visszaöntöm, és jól átkavarom. Rizzsel vagy főtt krumplival tálalom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Zosja22 küldte. Köszönjük!…

Gombás-zöldséges brassói

…alatt tovább főzöm, amíg a paradicsom szétfő, kb. 10-15 percig. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Sok fokhagymával és borssal az igazi. Fontos, hogy fedő alatt főzzük, különben kevés szaftja lesz. A…

Krumplis tészta füstölt szalonnával

…Sós vízben kifőzzük a tésztát, és elkeverjük a krumplival. Az ételízesítővel és a pirospaprikával jól átkeverjük. Ízlés szerint borsozzuk, és tetejére pirított bacont szórunk. Megjegyzés: A receptet Kristas küldte. Köszönjük!…

Pulykagombóc paradicsommártásban

…besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat. Kínálhatjuk friss kenyérrel vagy főtt krumplival. Megjegyzés: Gyakorlatilag a töltött paprikához hasonlít – paprika nélkül. Gyorsabb és egyszerűbb. A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!…

Sárgarépával ls krumplival sült csirkemell

Hozzávalók: csirkemellfilé sárgarépa krumpli fokhagymakrém vagy fokhagyma só bors magyaros fűszerkeverék libazsír vagy sertészsír víz Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, egyik felét ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel szórjuk, a másik…

Karfiolfasírt II.

…megsózzuk, fűszerezzük, és az egészet összekeverjük. A masszát zsemlemorzsával sűrítjük, és pogácsákat formálunk belőle. Ezeket megforgatjuk zsemlemorzsában, forró olajban kisütjük, és főtt krumplival kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Töltött paprika V.

…ketchupot (cukrozni nem szükséges, mivel a ketchup enyhén édes), s ha túl sűrű, kevés vizet. Aki akarja, a szószt botmixerrel pépesítheti, s kevés lisztet is keverhet hozzá. Petrezselymes krumplival tálalom,…