Mustáros uborkamártás
Hozzávalók: másfél dl majonéz (házilag készített vagy tubusos), 1 nagyobb csemege uborka (ami nem nagyon savanyú), 1 dl tejföl (vagy a savójától megszabadított kefir), 1 evőkanál mustár (aki szereti, csípőset…
csoki házilag otthon
Szerb hagymás hús
…Megjegyzés: A recept nem saját találmány, egy motorostalálkozón ettem egyszer, és kikísérleteztem házilag. Próbáljátok ki! Nagyon finom és egyszerű! A receptet Csilla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymás hús szerb hagymás…
Mogyorókrém házilag
…amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. Hűtőszekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák fornetti házilag diókrém házilag bélszínroló házilag húskrém házilag pulykasonka házilag…
Mogyorókrém házilag
…a tejes krémhez adjuk, és habverővel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. Hűtőszekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák gabonapehely házilag…
Olajban sült pizzapárnák
…pizzatészta elkészítése házilag egyszerűbb. A vékonyabb könnyebben odaéghet, jobban kell figyelni rá. Vigyázzunk, hogy amikor az élesztőt futtatjuk, a tej valóban langyos legyen! Ha hideg, az élesztő nem fut fel,…
Chiabatta házilag
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak szárított élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 db paradicsom 10 dkg füstölt vagy hagyományos mozzarella sajt 3 evőkanál olaj Elkészítés: Keverj össze…
Kolbászhússal töltött kifli
Hozzávalók: 40 dkg sütnivaló kolbász (vagy házilag készített kolbászhús) 15 dkg liszt 10 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 1 nagy burgonya hámozva, puhára főzve 1 tojás só köménymag Elkészítés: A…
Almás-diós sajtkrém
Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…
Zakuszka, ahogy anyu csinálja
Hozzávalók: 4 kg padlizsán 4 kg zöldpaprika 2 kg hagyma 4 kg paradicsompaprika 1,5 liter paradicsomlé (mi ezt is házilag fõztük ki) 1 ek. szemesbors 1 l olaj (lehet 1,5…
*Krowka* tejkaramella házilag
Hozzávalók: 5 dl tej 3 dl cukrozott sűrített tej 1 kg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: Az összes hozzávalót (a margarint kivéve) egy magasabb edényben feltesszük…