Könnyű epres álom

…Majd felverem a tejszínt a cukorral, hozzákeverem a negyedelt epreket és ráteszem a kihűlt piskótára. Finomabb, ha még fél órára hűtőbe teszem és friss eperrel díszítve kínálom. gyermekkel is készíthető…

A családom kedvence

…Minél több mogyorókrémet kenünk a piskótára annál finomabb lesz. Ha kihűlt, kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk. A krémhez 2 cs vaníliás pudingot megfőzünk 7 dl tejben és kihűtjük. 30 dkg…

Túrókrémes, répás rolád

…hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vaníliavelővel és a citromlével kikeverjük, majd beleforgatjuk a habfixálóval kemény habbá felvert tejszínt. A krémet a lekvárral megkent piskótára kenjük. A konyharuha segítségével…

Túrótorta

…héját. A zselatint kevés hideg vízzel kikeverjük és a 3 dl felvert tejszínnel együtt a túróhoz adjuk. A krémet rásimítjuk a piskótára és megszórjuk kakaóporral. Egy napig hűtjük. gyermekkel is…

Túrókrémes, répás rolád

…sütőpapír lehúzása után hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vaníliavelővel és a citromlével kikeverjük, majd beleforgatjuk a habfixálóval kemény habbá felvert tejszínt. A krémet a lekvárral megkent piskótára kenjük….

Bocaccio szelet

…hőfokon megsütjük. A krémhez a porcukrot és a vaníliás cukrot a margarinnal kikeverjük, majd folytonos keverés közben, apránként belevegyítjük a kávét. Vastagon a piskótára kenjük. A tetejére darált diót szórunk….

Epres tiramisu

…megforgatni a narancslikőrös lében és kibélelni vele egy lapos tálat. A babapiskótákat szorosan egymás mellé kell tenni. A mascarponet a joghurttal és a porcukorral elkeverni. A piskótára egy réteg epret…

Banántorta (saját recept)

…citromlé kevés cukor Elkészítés 4 tojásból piskótát sütünk, hagyjuk a formában kihűlni. A lisztet, cukrot, kakaóport összekeverjük, felengedjük hideg tejjel, folyamatosan keverve megfőzzük, majd a piskótára öntjük. Hűtőben jól lehűtjük….

Miranda szelet

…és 25 dkg rámával összekeverünk. Vaníliapuding: 2 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli) 7 dl szénsavas narancsüdítővel simára keverjük A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet egyenletesen. Végül a pudingkrémmel bevonjuk a…

Oroszkrém torta

…verjük porcukor hozzáadásával. A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a tejszínhab 3/4 részét. A lecsöpögtetett mazsolát beleöntjük és a narancsot is. Végül hozzáadjuk a zselatin fixet. A 3 lapra vágott piskótára kenjük,…