Kókuszos pathé
…g vaj vagy sütőmargarin 400 g olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat vagy sütőmargarint jó alaposan habosítsuk ki…
csokimáz tejcsokoládéból
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz 80%-os étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem földimogyoró A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé…
Mandulás-mézes kocka
…vagy sütőmargarin 21 dkg darabolt mandula A töltelékhez 3 tojás, felverve 5,5 dkg barnacukor 9 dkg méz 10 dkg olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazzunk vagy…
Mandulás-mézes kocka
…vagy sütőmargarin 21 dkg darabolt mandula A töltelékhez 3 tojás felverve 5,5 dkg barna cukor 9 dkg méz 10 dkg olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazzunk…
Fehér bombatorta
Hozzávalók: 40 dkg fehér csokoládé 1 evőkanál zselatinpor 2 evőkanál kókuszreszelék 3 tojássárgája 4 dl tejszín 5 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A fehér csokoládéból 5 dkg-ot félreteszünk, a többit darabokra tördeljük,…
Minikuglóf
…dkg mazsola 6 evőkanál rum 2 tábla tejcsokoládés tortabevonó 1/2 tábla étcsokoládés tortabevonó 1 csipet só Elkészítés: A félkeserű csokoládét felaprítjuk, meleg vízfürdőben felolvasztjuk, majd hagyjuk kissé kihűlni. A tojásokat…
Csokoládés-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A díszítéshez 2 evőkanál durvára vágott dióbél A bevonáshoz 15 dkg tejcsokoládé 3 evőkanál rum 12 dkg sárgabaracklekvár A tésztához…
Mogyorós csoki formák
…sütőmargarin 10 dkg tejcsokoládé színes cukordara Elkészítés Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A cukrot, a lisztet, a darált mogyorót, a fahéjat, a sót, a vajat vagy…