Pudingos sütemény
…pudingport, a porcukrot és a lisztet a tojásokkal, a rummal és az olajjal. Egy tepsit vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, öntsük bele a tésztát, a tetejét simítsuk el, és süssük 30…
csokimáz kakaóból olajjal
Baconos tészta
…Megfőzöm a tésztát, egy nagy,s magas falú tepsit kikenem az olajjal, beleszórom a morzsát. A lecsepegtetett tésztát rászedem a morzsára, rá a párizsi, a virsli, a bacon. 20percig sütöm, közben…
Krumpligombóc egy kicsit másképp
…ek. olajjal. Apró gombócokat formázunk belőle, és sós, forrásban lévő vízben kifőzzük. Lábasban olajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük másfél liter vízzel. Sóval ízesítjük,…
Tüzes csirkemell
…páchoz az újhagyma fehér szárát vékonyan felkarikázzuk, aztán mintha petrezselymet aprítanánk, egészen finomra, pépesre vágjuk. Ezután összekeverjük az Erős Pistával, a sóval, a fűszerekkel és az olajjal, aztán a páccal…
Almás krémes
…1 evőkanál cukor 1 evőkanál víz Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral, a tejjel és az olajjal összekeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a lisztbe belekeverjük a sütőport és…
Bajor csokis körtetorta
…A hideg tejszínt kemény habbá verjük. Amikor a krém kihűlt, beletesszük a körtéket, az alkoholt, majd jól beleforgatjuk a tejszínt is. A krémet olajjal kikent formába simítjuk 2 cm vastagon,…
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
…a sóval és az olajjal. Hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt, és apránként a maradék tejet. Dagasztjuk kb. 2-3 perc, míg az edény falától elválik. Megkelesztjük (kelesztő tálban 10 perc). A tésztát…
Mákos szalámi
…előre narancslikőrbe áztatott mazsolát. A kiterített réteslapot vékonyan megkenjük olajjal, és rúd alakban ráhalmozzuk a mákot, feltekerjük és megsütjük. Miután kihűlt, befedjük a kinyújtott marcipánmasszával, amit előzőleg megkentünk a narancslekvárral….
Legényfogó
…lapot, erre kenjük a vaníliás krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a…
Lúdláb III.
…A tetejét és lehet az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vond be. Nagyon finom sütemény! Megjegyzés: A receptet és a fotót Janikné Gál Gabriella küldte. Köszönjük!…