Gesztenyés korong
…tepsibe teszem. A tetejüket kicsit lenyomom, hogy korong formájúak legyen. Meleg sütőben 15 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Nekem a 15 perc nem elég, kb. 20-25 percig hagyom. Másnapra eléggé puszedli…

…tepsibe teszem. A tetejüket kicsit lenyomom, hogy korong formájúak legyen. Meleg sütőben 15 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Nekem a 15 perc nem elég, kb. 20-25 percig hagyom. Másnapra eléggé puszedli…
…összegyúrjuk. Kis gombócokat formázunk belőle és zsírozott lisztezett tepsiben sütjük 10 percig nem nyitjuk ki a sütőt, mert összeesik. Máz:A tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük, hidegen, belerakjuk a kihűlt puszedlit…
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
…17-20 percre betolom őket a sütőbe, és halvány aranybarnára sütöm őket. Sütés után a puszedlik kicsit lágyak maradnak. De ez így rendben van, mert ahogy hűlnek, külsejük tovább szilárdul még,…
Hozzávalók: 17 dkg darált dió 17 dkg porcukor 1 db tojás Elkészítés: A porcukrot és a diót keverjük össze, majd üssük bele a tojást. Keverjük addig, amíg össze nem áll…
Hozzávalók: 2 db tojásfehérje 10 dkg cukor darált dió fahéj Elkészítés: Félig felverjük a habot, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük. Végül hozzáadjuk a fahéjas diót, habzsákba töltjük, kinyomjuk tepsire….
…és ezzel kenjük meg a kihűlt puszedliket. Ha a máz megszáradt tegyük őket jól záródó fémdobozba. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tippek A cukormázat fűszerezhetjük is, kakaóval vagy fahéjjal, így még…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg liszt 2 egész tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg margarin 8 dkg cukor 28 dkg méz mézeskalács fűszerkeverék…
…dkg lisztet hozzádolgozzuk a tésztához. Tetszés szerint formázzuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Máz: a tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett keményre felverjük. A kisült puszedliket a habba összerázzuk, majd…
…porcukrot keverünk hozzá, és gőz fölött főzzük, míg kemény nem lesz. Jól összegyúrjuk és a hűtőbe tesszük, másnap kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe téve forró sütőben kisütjük. A puszedlikat bekenjük…