Karamellás szelet

tej 1 tojás Krém 6 ek. kristálycukor 5 dl tej 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 5 ek. liszt 3 dl tej Elkészítés A…

Házikó süti

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 egész tojás 3 evőkanál méz 7 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 5…

Úszó sziget

…a madártejet. A tejet felforraljuk, a tojások sárgáját cukorral és vanílliás cukorral összekeverjük, és ha a tej elkezd forrni beleengedjük a cukrozott tojást, ( a forró tejből keveset a tojásos…

Fordított karamelltorta

…fokra előmelegített sütőbe teszem addig, amíg a tej bőrözni kezd. Ezalatt elkészítem 5 tojásból a piskótát. Amikor a tej bebőrözött, ráöntöm a piskótát a tetejére, visszateszem a sütőbe kb. 45…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

…egy kevés tejet adunk hozzá. A töltelék kenhető legyen. Mikor kihűlt, megtöltjük vele a két tekercset. Mákos töltelék: a ledarált mákot meg a mazsolát belefőzzük a tejből, cukorból, mézből és…

Töltött kókuszos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 1 tojás 5 dkg margarin 2 ek. méz 20 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej Csokiszósz 25 dkg…

Hókocka

…cs vaníliás puding 1 e.kanál cukor 4 dl tej 3 dl tej (a pudinghoz) 2 egész tojás 3 evőkanál liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor…

Pesti szelet

…tojás tej margarin vaníliás cukor Krém 3/4 liter tej 3 púpozott kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés 30dkg liszt,10 dkg porcukor,8 dkg zsír,…

Diós kalács

…pirosra megsütjük 35 perc alatt. A sütés vége előtt 5 perccel leöntjük 1 dl langyos, vaníliás tejjel. Tippek A töltelékhez hozzávalóit gázon egy kicsit össze kell melegíteni 2 evőkanál tejjel….

Szilvalekváros bukta vaníliamártással

…Közben elkészítjük a mártást. Ehhez a tejet feltesszük a tűzre, és a vaníliarúd belsejét belekaparjuk. Amikor a tej felforrt, a cukorral és a liszttel habosra kevert tojássárgát óvatosan belekeverjük, és…