Gundel palacsinta
Hozzávalók: (4 személyre): a tésztához: 30 dkg liszt, 3 evÅ‘kanál zsír, vaj vagy olaj, 2 tojás, 3 dl tej, 1 csipet só, a töltelékhez: 5 evÅ‘kanál porcukor, 10 evÅ‘kanál darált…
csokoladeontet
Részeg Izidor
Hozzávalók: A tésztához: 15-15 dkg vaj, porcukor és Å‘rölt dió, 4 tojás, 2 kiskanál kakaó, 7 dkg liszt, sütÅ‘por, baracklekvár, A diós krémhez: 20 dkg Å‘rölt dió, 15 dkg porcukor,…
Csokoládéöntet (eltartható)
Hozzávalók: 10 dkg keserű kakaó 5 dkg étcsokoládé 30 dkg kristálycukor 1 evÅ‘kanál burgonyakeményítÅ‘ 3 dl víz 1 kisebb rúd vanília (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) Elkészítés: Tegyük a…
Mennyei somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Ezenkívül 300 g cukrozott tejszínhab 20 g kakaó 80 g málnaíz vagy barackíz A sziruphoz citromhéj narancshéj 3 dl víz…
Rakott zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 6 evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por porcukor A töltelékhez: 20 dkg dió baracklekvár 2 csomag csokoládéöntet (por) 5 dl tej porcukor Elkészítés: A tojásokat…
Marcipánkeksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dg marcipán 8 dg porcukor 5 dg darált mandula kevés rum csokoládéöntet szép dióbelek Elkészítés A marcipánt a porcukorral,…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
Hozzávalók: 12 db palacsinta 500 g eper 100 g cukor 1 citrom leve 100 g csokoládéöntet 10 cl tejszín Elkészítés: Az epret,citromlét,cukrot keverjük össze,érleljük 1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdÅ‘n olvasszuk…
Csokoládés körte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– készen kapható csokoládéöntet 1 l. cukrozott rumaromával ízesített víz (fahéj vagy szegfűszeg) 1 tortabevonó 5-6 db kemény körte tejszínhab a díszítéshez Elkészítés…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A sima piskótához 3 egész tojás 3 evÅ‘kanál kristálycukor 3 evÅ‘kanál rétesliszt A kakaós piskótához 3 egész tojás 3 evÅ‘kanál…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 8 tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg darált dió 1 evÅ‘kanálnyi kakaó 1 dl rum 10 dkg…