Sprotnis palacsinta
…hogy a késobbi vágásirányra meroleges legyen. Egy réteghez egy dobozt használtam. Jön a második rétegezés. A tetjére sajt kerül, paradicsom szeletek és tejfel, díszítésnek. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák…
csuka szeletek
Tejszelet
…Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét, (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint felszeleteljük….
Ribizlis darás pite
…a lekvárral,és megkenjük vele az alsó lapot.Ráborítjuk a tetejét. Felszeletelve,”jeges” ribizlifürtökkel díszítve kínáljuk.Ehhez megmossuk a friss,vagy felengedett ribizlit,kissé lecsepegtetjük,és kristálycukorba hempergetjük.A felesleges cukrot lepergetjük,lerázogatjuk róla,és a szeletek tetejére helyezzük,a cukros…
Tejszínes-almás szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 10 dkg lágy margarin 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 10 dkg nyers marcipánmassza 3 tojás 15 dkg…
Fokhagymás kenyér melegen
Hozzávalók: kenyér vaj vagy sütőmargarin fokhagyma só alufólia Elkészítés: Ha valamiért túl sok kenyeret vásároltunk, és megszáradt, akkor se dobjuk ki. A veknit fölülről úgy vágjuk be vékony szeletekre, hogy…
Torta lúdláb módra
…a maradék krémmel befedjük. Hűtőszekrényben minimum 2 órán át dermesztjük. Végül a tetejét és az oldalát is bevonjuk olvasztott csokoládéval. (Célszerű a tetején éles késsel bejelölni a későbbi szeletek helyét,…
Jemeni birkasült
Hozzávalók: 80 dkg birkacomb, 2-3 evőkanál olaj, 1-1 kiskanál só, őrölt feketebors, köménymag, gyömbérpor, kurkuma, kardamon Elkészítés: A letisztított húst ujjnyi vastagra felszeleteljük. A szeletek széleit kissé bevagdossuk, nehogy sütés…
Tepsiben sült sajtos csirke
…hogy vékony, de minél nagyobb felületű szeleteket kapjunk, majd besózzuk. Lisztbe, majd felkevert tojásba forgatjuk. Egy nagyobb tepsit vastagon kivajazunk, a reszelt sajt felét elegyengetjük a tepsi alján, ráhelyezzük a…
Sárgarépás szeletek citrommázzal
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc A díszítéshez 3 evőkanál ehető szárított virág készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is…
Grillezett halfilé dinnyével
…kockákra vágjuk.A pácléhez valókat összekeverjük.A dinnyekockákat beleforgatjuk és a hűtőszekrénybe tesszük.A burgonyát jól megmossuk és héjával együtt fél centi vastag,ferde szeletekre vágjuk.A szeletek mindkét oldalát bekenjük,és grillrácson parázs fölött,vagy a…