Zöldséges tócsni II.
Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa 1 nagy fej hagyma 4-5 db krumpli 1 db cukkini 1 db padlizsán kevés kelkáposzta 2-3 tojás liszt só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket…
cukkini krém
Tojásos húspástétom
…tojás-, cukkíni-/uborkakarikákkal, salátalevélkékkel díszítjük. Előételként, hidegbüfé tartozékaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 128 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Töltött tök hússal és zsemlekockával
…sajtot, és pirosra sütjük. Megjegyzés: Ha esetleg van feleslegben még egy kis tök vagy cukkini, akkor a töltelékbe is lehet apró kockákra vágva tenni belõle. A receptet Sára küldte. Köszönjük!…
Zöldséges tócsni
Hozzávalók: 4 nagyobb szem burgonya 1 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 kisebb fej brokkoli 3 evőkanál keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát és a brokkolit 5 percre forró, sós…
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
…zöldséges falatkák készitése szintén ezzel a finom krémmel lehetséges: Sütőben készitem. A tepsit sütőpapirral kipapirozom,picit megolajozom, belerakom a különböző (előre besózott, befűszerezett, lecsurgatott) zöldségszeleteket (pl. cukkini, padlizsán,patisszon, gomba, stb.), s…
Húsvét-utáni zöldséges torta
Hozzávalók: A tésztához: 250 g liszt 125 g margarin 1 tojás só, bors A töltelék: 20 dkg cukkini 20 dkg póréhagyma 1 szál újhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 fej gomba…
Zöldséges tőkehal wokban
Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 1 cukkini 1 fej hagyma vagy 1 szál póréhagyma 3-4 paradicsom fél fej brokkoli 40-50 dkg tőkehal (de lehet más nem szálkás hal is) só…
Zöldségfasírt III.
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 1 sárgarépa 4 db krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors liszt 2 egész tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket lereszeljük a nagyobb lyukú reszelőn, hozzáadjuk…
Cukkinikrémleves III.
…sajtkrém 4-5 dl húsleves Elkészítés: A cukinit karikára vágjuk és megpároljuk. Ha már puha, összeturmixoljuk a joghurttal, 1 dl tejszínnel, a fűszerekkel. Húslevessel felöntjük, és jól összeforraljuk. A sajtkrémet a…
Sajtos-barnarizses pite
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 3/4 bögre főtt barna rizs, 25 dkg reszelt sajt, 4 evőkanál parmezán, 2 szál újhagyma, 2 cukkini, 1 db piros paprika, 3 dkg spárga, 3 evőkanál…