Navegi szelet
…lehet kapni, de ha nincs jó a darált mandula is, csak az előbivel mutatósabb), sütőpapír Elkészítés: A margarint, 10 dkg cukrot és a 4 tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzá adjuk…
cukr/u00e1szdai
Túrógombóc nagyon gyorsan és egyszerűen
…A tetejére tejföl,cukor Elkészítés: A tejet forralja fel, majd szórja bele a búzadarát, a cukrot és a vaniliás cukrot. Folyamatosan kevergetve készítsen nagyon sűrű tejbegrízt.Olyan keménynek kell lennie, hogy formázni…
Datolyatorta
…órára cukros-citromos teába áztatjuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk, papírtörlőn leitatjuk, majd megdaráljuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a cukrot apránként beleszórva fényesre verjük, majd a darált mandulát is beleforgatjuk. Végül a datolyával…
Diós krémes
…a diót, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot összekeverjük, és a meleg tejbe belekeverjük, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Ha megfelelő keménységű, akkor levesszük a tűzről, és a…
Könnyű mákos kalács
…a sót, a vaníliás cukrot, a maradék cukrot, a reszelt citromhéjat és az egészet jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle és konyharuhával letakarva, kb. másfél órán át meleg helyen pihentetjük, amíg…
Barackkrémes piskótatorta
…előmelegítjük. Kivajazzuk a tortaforma alját (csak az alját). A lisztet összekeverjük 4 dkg keményítővel és a sütőporral. A tojásfehérjéket 2 evőkanál vízzel kemény habbá verjük. Beleszitálunk 8 dkg cukrot és…
Citromos sütemény
…2,5 dkg kandírozott narancskocka (ezt csak én szoktam beletenni, de feldobja) A mázhoz: 3 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A tojást és a cukrot haborsra keverjük, majd hozzáadjuk a…
Somlói bomba
…a sárga piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgáját, rákanalazzuk a lisztet, és egy lyukas fakanállal…
Somlói bomba
…kibéleljük sütőpapírral. Elkészítjük a sárga piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgát, rákanalazunk 5 evőkanálnyi lisztet…
Diákcsemege tallér
…Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 7 perc alatt elősütjük. Közben a töltelékhez való vajat vagy sütőmargarint, cukrot, mézet és vaníliás cukrot lábasba rakjuk, kevergetve addig…