Epermisu
…40 db babapiskóta 30 dkg eper a tetejére cukrozatlan kakaópor Elkészítés: Először a cukros szirupot készítjük el. Ehhez beleszórjuk egy kis lábasba a cukrot, ráöntjük a vizet, és kevergetve felmelegítjük,…
cukros paszuly
Diós darázsfészek
…csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej Elkészítés: A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával és a margarinnal. 3/4…
Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
Csigabiga
…hozzáadjuk apránként a cukros tejet, majd az olajat. Hólyagosra dagasztjuk (én mindig kézzel dagasztom, igaz, izomerősítésnek is jó, de így lesz igazán szép hólyagos). Elsimítjuk a tésztát a tálban, tetejét…
Paszuly konzerv házilag
Hozzávalók: egy fél diszno fej 3liter viz 25dkg hagyma dinsztelve o,5 l olaj o,5l paradicsom lé 1kg áztatott szemes paszuly so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta Elkészítés: A diszno fejet 3l vizbe…
Zsenge paszuly télire
Hozzávalók: 3 liter zsenges paszuly 3 liter paradicsomlé babérlevél 25 dkg hagyma 5 dl olaj szemesbors szalicil Elkészítés: A paszulyt sós vízbe megfőzzük a babérlevéllel. A hagymát felaprítjuk, és a…
Rakott őszibarack
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, 2 dl rumos-cukros tej, 4-5 szem őszibarack, vagy -befőtt, 2 egész tojás, 1 evőkanál liszt, 2 evőkkanál cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 1/2 l tej. Elkészítés:…
Finom darázsfészek
…szerint tej 1 ek cukor 1 csipet só 2 ek olaj 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 60 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel,…
Jugó szelet
…kevert lisztet, végül pedig a felvert habot. Megsütjük. A krémhez a pudingot a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros, vaníliás cukros margarinnal. A barna tésztát kettévágjuk, megkenjük a…
Édes bundáskenyér
…cukros tejet teszünk, egy másikba pedig a villával felvert tojást. A kifliket (vagy zsömlét) beletesszük a cukros tejbe, jól megforgatjuk, majd a tojásba tesszük, végül kisütjük. Langyos állapotban, vanílás cukorral…