Póréhagymás kenyérlepény (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 ek víz 1 tojás 225 g kenyérliszt 1 tk só 25 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tk szárított élesztő…
dagasztás nélküli kenyér stahl
Burgonyás lángos
…akár az asztalra is kivehetjük, ott könnyebb dagasztani. Kb 10 perc dagasztás után a tésztát tegyük vissza a tálba, takarjuk le egy konyharuhával, és meleg, – nem forró. – helyen,…
Kapros dübbencs
…és jól kidagasztom. Fontos a megfelelő dagasztás, mert attól függ milyen lesz a végeredmény. Kenyérsütőgépben is lehet dagasztatni, úgyis jó. Fél órát kelesztem, utána ujjnyi vékonyra elnyújtom, és megszórom friss,…
Házi kenyér
…feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olajat . Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkről és az edény…
Mákvirág kalács
…egyharmad részével, csipet cukorral felfuttatjuk, majd beletesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába az összes hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat kb 120…
Kávékrémmel töltött keksz
…kissé felvert tojást. Ezután jön a dagasztás, majd a nyújtás, végül a körökre szaggatás. Miközben 10 perc alatt kisütjük, keverjük ki a krémhez a margarint a porcukorral, és a vízben…
Farsangi fánk
…percnyi dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk. Ezt konyharuhával letakarva langyos helyen kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük, majd finoman átgyúrjuk, és enyhén megolajozott gyúródeszkára borítjuk. Egyenletesen másfél ujjnyi…
Farsangi fánk
…50 dkg liszt Elkészítés Dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk,…
Kelt kakaós kalács
…szerint (lehet 2 tk folyékony édesítőszer is) 5 dkg margarin (olvasztott) 60 dkg kenyérliszt, vagy 40 dkg sima és 20 dkg rétesliszt 1/2 cs friss élesztő Elkészítés A hozzávalókat egy…
Kelt mákos bejgli
…liszt kb. 1/2 tej 1 mokkáskanál ecet 10% 60 dkg mák Elkészítés Én kenyérsütő gépbe berakom a hozzávalókat, tejet, zsírt vagy sütőmargarint, sót, a lisztet összekeverem a cukorral. A tetejére…