Mézes-béles
…egész tojás 1 ek. méz 1 kk. szódabikarbóna 400 g liszt 2 egész tojás 100 g porcukor 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat v. margarint vagy…
darálós vagy gépi keksz
Mákos, vagy diós felfújt
…1 csipet só Töltelék 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg cukor 2 dl tej 1/2 csomag sütőpor 20 dkg darált mák, vagy dió 2 tojásfehérje lekvár Elkészítés A tészta…
Maxi gyerekszelet
…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…
Runeberg muffinjai
Hozzávalók: 20-25 darabhoz: 200 g vaj vagy sütőmargarin 2 dl cukor 2 tojás 2 dl liszt 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál őrölt cardamom 2 dl édes kétszersült vagy kekszmorzsa 2…
Szegfűszeges foszlós kalács
…egyharmadával. Rárakjuk a következő lapot, azt is megkenjük a vaj vagy margarin vagy sütőmargarin egyharmadával, majd a harmadik réteget is rárakjuk és megkenjük a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal. Mint a…
Diós baracktorta
…barackbefőtt 27,5 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 5 evőkanál tej 3 tojás 10 dkg cukor 2 teáskanál sütőpor 10 dkg darált dió 12,5 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy…
Baklava
…méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 2 dl víz vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat…
Spárgás lazactekercs vajmártással
…vagy fogpiszkálóval. Helyezzük a tekercseket gőzölőedénybe, és forrásban lévő citromos víz felett gőzöljük 3-4 percig. A mártáshoz daráljuk vagy reszeljük le a mogyoróhagymát, és a fehérborban pároljuk addig, míg a…
Baklava
…margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 ek fahéjpor 1 csésze cukor 1/2 kg dióbél 1/2 kg mandulabél Elkészítés Leforrázzuk a mandulabelet és lehúzzuk a héját. Ha fehér, héj nélküli belet…
Csuda finom csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 30 dkg cukor 25 dkg étcsoki 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 5 dkg darált mandula,…