Omlós leveles süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 15 dk Rama 20 dkg liszt 4 evőkanál tejföl 1 csipet só Elkészítés A hozzávalókból rugalmas, könnyen formálható…
darált hús leveles tésztában
Fokhagymás gombócok
…apróra vágott petrezselyemzöldet gyúrunk bele. A kézzel kerekített kis gombócokat zsemlemorzsában meghempergetjük, és közepes tűzön, bő olajban 5-6 perc alatt szép pirosra sütjük. Tálaláskor tejfölt és friss leveles salátát adunk…
Diós pogácsa I.
…tészta egész felületére. Rászórom a sóval elkevert nagyon finomra darált diót, és a legkisebb szaggatóval kiszaggatom a tésztát. A pogácsákat tepsibe teszem, és előmelegített sütőben 150 fokon szép aranysárgára sütöm….
Leveles sós pogácsa
…percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan. Tanácsok: Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz. A receptet beküldte: nagyi57…
Leveles, túrós rudacskák
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg szitán áttört túró 25 dkg zsír vagy margarin 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje kevés só köménymag Elkészítés: A lisztet, áttört túrót, zsírt, tojást…
Spenótos táska
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…
Hagymás-szalonnás csigák
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 1 cs. fél kg-os leveles tészta só bors 1 nagy fej lila hagyma 15-20 dkg sajt fél db….
Finn áfonyás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:25 perc 10 dkg darált mogyoró 12 citrom leve 2 banán 50 dkg áfonya 1-2 ek. áfonyalikőr 1/2 cs. babapiskóta 40 dkg leveles…
Habroló
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A levelestésztát kigöngyölöm, ha már elöre kinyújtottat vettem, vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem….
Spenótos-sajtos batyu
Hozzávalók: – 1 leveles tészta – 50 dkg spenót (lehet mirelit is) – 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista) – vaj, só, bors, szerecsendió – egy tojás Elkészítés: A…