Fehér sütemény
…vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni. Megjegyzés: Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet…
darált húsból mit lehet csinálni
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…rakj tüzet. Sokan elkövetik a hibát, hogy először felállítják a bográcsot, megrakják alatta a tüzet, és innét van két lehetőségük: 1. Jól választották meg a száraz fát, így a lángok…
Öhöm II.
…a juhász. Biztos nagyon finom – így a vándor. Öhöm – dünnyögi a juhász. Tele szájjal csak ennyit lehet mondani, abbahagyni pedig nem lehet. :) A receptet Krompika küldte. Köszönjük!…
Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)
…beleteszem az ételízesítőt és a paprika krémet. A zöldségek puhulásáig forralom, kb. 10-15 perc. Tanácsok: A zöldségek aránya attól függ, hogy mit ennél szívesen. Legyél kreatív! :-) Lehet egy kicsit…
Baranyai lepény
…tésztává dagasztom. Fél órát kelesztem meleg helyen, letakarva. Közben felkockázom a hagymát, megsütöm a zsiradékon, ha kezd pirulni, hozzáadom a felkockázott húst. (Lehet bármilyen húsból, ha marha vagy sertés, akkor…
Paradicsomos töltött padlizsán
…vizet, sózom, borsozom (ízlés szerint egy teáskanál cukrot is lehet hozzáadni), és jól összeforralom. Csirkemell helyett bármilyen más húsból is készíthető. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpácok csirkemellhez…
Töltött burgonya
Hozzávalók: 6-8 db közepes burgonya 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fokhagyma fűszerpaprika só bors paprika paradicsom 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát…
Zöldséges batyu
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 6 tojás 6 evőkanál olaj só (az állagtól függően + liszt) A töltelékhez: 50 dkg darált sertéscomb 25-30 dkg champion gomba (1 üveg) 25-30…
Főzött-sütött sajtos pogácsa
…30-35 percig sütjük. Megjegyzés: A sajt és a tojás miatt nem olcsó, de egyszerű, nem lehet elrontani, és nagyon finom. Érdemes rögtön dupla adagot csinálni belőle. Ha elfelejted elcsomagolni, semmi…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
…finom bor rá. Előzö este is meg lehet csinálni és másnap kisütni, addig hűtőben tartani. Nem macerás, mert ahogy van időm, úgy hajtogatom. Nagyon finom. A receptet Yekeyeke küldte. Köszönjük!…