Diós szelet
…dl langyos tej 1 kockacukor Töltelék 20 dkg darált dió 3 dkg kakaópor 22 dkg cukor 3 tojás felvert habja Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, kb….
deák felvert
Cseh krémes II.
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
Részeges pogácsa
…3 felvert tojással, és a futtatott élesztővel.Jól összegyúrjuk. A lisztet a burgonya vizességétől függően lehet növelni. Kb. 1 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, a maradék olvasztott zsírral megkenjük, és hajtogatjuk. Ezt…
Trencsi néni
…25 dkg porcukor Tészta 1 cs. sütőpor 5 dkg liszt 15 dkg darált dió 3 evőkanál víz 20 dkg porcukor 8 db tojássárgája + a felvert fehérje Elkészítés A tésztához…
Csokis joghurtos epertorta
…és a kemény habbá felvert tojásfehérjét is óvatosan hozzátesszük. A masszát vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, kilisztezett kerek sütőformába öntjük, először 180 fokos előmelegített sütőben húsz percig, majd ezt követően 150…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…
Hófödte palacsintatorta
…keverjük, majd beleforgatjuk a 3 tojásfehérjéből felvert habot. A narancslekvárt 1 evőkanál vízzel felmelegítjük. A mazsolát az ananászléből kivesszük, összekeverjük 2 evőkanálnyi porcukorral. A palacsintasütőben kevés vajat hevítünk. Az elkészített…
Diós rácsos
…15 dkg darált dió a 3 tojás felvert habja baracklekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 1 órát pihenni hagyjuk. Elfelezzük, a tészta egyik felét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy tepsit….
Zöldséges táska
Hozzávalók: 1 csomag (mirelit) leveles tészta 1 Bonduelle fagyasztott Royal zöldségkeverék 1 paradicsom 1 paprika 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma áttörve felvert tojás a kenéshez Elkészítés: 1.) Megmossuk, és kockára…
Vaníliás habos kekszes szelet
…500 gr. porcukor 1 tasakos tejszínhabpor (300 gr. felvert tejszín) 300 gr. őrölt háztartási keksz 300 gr. főzőcsoki A tetejére ízles szerint tejszínhab 30 darab vaníliás habos keksz (munchmellow) Elkészítés…