Piskóta (Nagymamám receptje)

…a vízzel habosra keverem, amíg ki nem fehéredik. Hozzáadom kanalanként váltva a lisztet, és a felvert tojásfehérjét. Előmelegített sütőben közepesnél egy kicsit kisebb lángon sütöm. Felhasználható tortának, vagy piskótatekercsnek. gyermekkel…

Részeg Izidor

…a margarinnal, és a kakaóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tojások felvert habját, majd megsütjük. Töltelék: 25 dkg darált diót 15 dkg porcukorral, 1 dl rummal,…

Rizsfelfújt

…keverünk egy kávéskanál lisztet, és a felvert tojáshabot. Egy 2 literes jénait, vagy kuglófformát kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, finom morzsával meghintünk, és beleöntjük az anyagot. Közepesen meleg sütőben kb. 30…

Narancs szelet

…1 tábla étcsoki 9 mk étolaj Elkészítés 8 tojássárgát, a porcukrot, a narancs reszelt héját és levét jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a 8 tojásfehérje felvert habját, majd…

Erika szelet

…habosra keverjük. A főzött és a vajas vagy sütőmargarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el…

Epres joghurttorta

…kerek formában megsütőm. A joghurtot a felvert habtejszínporral és 3 kanál porcukorral összekeverem. A zselét és egy kevés vizel felhevítek, hozzákeverem, majd a feldarabolt epret is beleteszem. Mikor kész a…

Bagoly torta

…8 tojás 8 ek. víz Elkészítés Tojássárgáját a vízzel és a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk. gyermekkel is készíthető…

Almás krémes

…levét, ráterítjük az alufóliára és megszórjuk fahéjjal. A tojások sárgáját a cukorral, a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék keményre felvert habját. A felét…

Mentás muffin

felvert tojást, a tejet és a cukrot. Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a masszához keverjük. Darabokra törjük a csokoládét, és a tésztához adjuk. A muffin formákba…

Szentgyörgy-palacsinta

…egy kicsit kihűlt, ráöntjük a palacsintákra. Majd mehet a sütőbe néhány percig. A tetejére tojások felvert habját teszük, amibe ízlés szerint lehet különböző lekvárt, gyümölcsöt, kakaót, fahéjat keverni. Ezt még…