…lekvár,gyümölcs Elkészítés: A torta lapot megkenjük lekvárral,kapcsos torta formába rakjuk.A kefirt,vanilliás cukrot,a cukorral,citromhéjjal összekeverjük.A zselatint elkeverjük a tejben,és majdnem forrásig hevitjük,majd langyosra hütjük,és hozzáadjuk a kefirhez.Hozzákeverjük a gyümölcsöt,majd a felvert…
…Ha megsült, hagyjuk kihűlni. A 4 dl tejszínt felverjük a vaníliás cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a kompóttal. A krémmel megtöltjük a lapokat, egymásra helyezzük, majd a hűtőben…
…cukorral kemény habbá verjük. A mákot, a diót, meg a lisztet összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egymásba forgatjuk, miközben a lisztes-diós mákot is beleszórjuk. A vajat vagy margarint vagy…
…átmérőjű tortaformát, aztán sütőpapírt illesztünk az aljába, és a sütőpapírt megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett, hogy kiliszteznénk a formát, vékonyan beszórjuk teaszűrőn átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is erősítsük a torta…
…elég hab. Eztán elkészítem a tortazselét a tetejére, majd hűlni hagyom. Addig megpucolom és ráteszem a torta tetejére a gyümölcsöket. Majd miután a tortazselét is rátettem és a tortát kidíszítettem,…
…hűtőbe tesszük. Másnap egy tányérra borítjuk. Ilyenkor tesz jó szolgálatot a folpack, könnyen kiborul a torta a formából. A kész sütemény nagyon mutatós lesz, torta módjára szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…
…és a már kihűlt pudingot apránként belekeverve csomómentes krémmé alakítom. A kisült, és kihűlt kakaós piskótát három lapba vágom. Betöltöm a krémmel, és a külsejét bevonom a keményre vert tejszínhabbal….
…a dióhoz. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük, előbb a sütőpapírt vizezzük be, és nyomjuk ki belőle a vizet. 150 C°-on 40 percig süssük. Ha kihűlt, akkor kiszabhatjuk a pillangót egy előre…
…krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat…