Birsalagút

…vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A „birsalagutat” a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. Ha…

Choco Chips Cookies

…az előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Hamar elkészülnek, kb. 12 perc alatt megsülnek. A kisült kekszeket süteményes lapáttal tálcára szedjük, és ha kihűltek, jó ropogósak lesznek. Tanácsok: Ebből a mennyiségből kb….

Szerelmes-papucs

…cukor 15 dkg lekvár vagy dióbél vagy mák Elkészítés A diót vagy mákot összekeverjük a cukorral és tealével, hogy csomózható legyen. Egy tálban a cukrot, sót, tojást, tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk…

Sárga-fehér piskótaszelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 5 tojás 35 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor 5 dkg dióbél 5 dkg zselés cukorka…

Diós kockák

…10 dkg cukor, 3 dkg zsemlemorzsa, 25 dkg dióbél, 2,5 dkg pisztácia Elkészítés: Tészta: a hozzávalókat összekeverem. A tésztát kizsírozott tepsibe rakjuk, kanállal simára nyomkodjuk, elõsütjük. A forró tésztára rákenjük…

Piskóta csokiszósszal

Hozzávalók: 1 csomag babapiskota kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradek a csokiszószhoz) 1-2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanal rum vagy rumaroma 4 evőkanál…

Diós zabfánk

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zabpehely, 5 tojás, 10 dkg margarin, 1 mokkáskanál só, a töltelékhez: 20 dkg szilvalekvár, 10 dkg finomra darált dióbél, csipetnyi só. Elkészítés: 2 dl vízbe…

Moszkauer

Hozzávalók: 15 dkg kristálycukor 15 dkg durvára darált dióbél 7 dkg vaj 7 dkg darált cukrozott narancshéj 1 dl tejszin 1 dkg liszt 1 kávéskanál étolaj 15 dkg tortabevonó csoki…

Csokoládékoszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 16 fél dióbél vagy sok fahéjas mandula 2 evőkanál erős feketekávé 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 25 dkg liszt…

Nagymamám birsalmasajtja

Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…