Mandulás habcsók
Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 15 dkg mandula, citromlé, 20 dkg cukor, diónyi vaj. Elkészítés: A tojásfehérjét tálba téve gőz fölött verjük habbá a cukorral. Néhány csepp citromlét is keverjünk a masszához….
diós habcsók
Áfonyás túrótorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kerek tortalap 10 dkg habcsók 40 dkg vörös áfonya 50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 5-7 evőkanál…
Áfonyatorta túrókrémmel (sütés nélkül)
…vaníliarúd belseje 25 dkg áfonya 8 db kisebb habcsók Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát finomra törjük és összegyúrjuk a kihűlt margarinnal. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját egy tortatálra…
Márványos málnatorta
…g) zselatin 30 dkg étcsoki 3 evőkanál citromlé 2 dl tejszín 12-13 db fehér habcsók Elkészítés Egy 26 cm-es tortaforma olajjal kikent karimáját a tortatálra állítjuk. A habcsókókat zacsiba tesszük,…
Áfonyás-túrós-habos süti
…kemény habbá (habcsók) verem géppel, és rákenegetem a süti tetejére. Visszatolom a sütőbe, de most már csak 130 fokon sütöm kb. 15 percig, amíg a hab megszikkad rajta. A tepsiben…
Almás-diós piskótakockák
…a darált diót is. 5. Az egyik piskótalapot lapos tálra helyezzük, rákenjük a pépes almás-diós tölteléket. Rátesszük a másik piskótalapot, és óvatosan összenyomkodjuk, csak annyira, hogy a pépesített tölteléknél ne…
Diós csirkemellek
…a hús a serpenyőben van, a tetejére halmozzuk a diós masszát (itt nagyon fontos, hogy ne legyen túl lágy a diós „töltelék”). Pár percig még sütjük a hússzeleteket, majd óvatosan…
Diós-mákos szelet
…részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, egyik részét tegyük a tepsibe, kenjük meg lekvárral, szórjuk meg diós cukorral, és betakarjuk a másik lappal. Ezt is megkenjük lekvárral, megszórjuk mákos cukorral, és betakarjuk…
Diós-mákos zserbó
…lekvárral, és megszórjuk a diós cukor felével. Ráfektetjük a második lapot, azt is megkenjük a lekvárral, megszórjuk a mákos cukorral, és ismét takarjuk le egy lappal. Ezt is megkenjük lekvárral,…
Diós-mákos zserbó
…vékonyan kinyújtjuk mindegyiket. Az első lapot a kivajazott nagy tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral és megszórjuk a diós cukor felével. Második lap, erre is lekvár, megszórjuk a mákos cukorral következő…