Raffaello 2.
Hozzávalók: 2 dl víz 300 g cukor 250 g margarin 400 g tejpor 150 g kókuszreszelék 120 g pörkölt,hámozott mogyoró kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: NOS……Felforraljuk a vizet a cukorral,hozzáadjuk a…
dio porkolt de dio nelkul
Mandulás túrótorta
Hozzávalók: A tortához: 1 kg (félzsíros-zsíros) tehéntúró 5 tojás 5 evÅ‘kanál búzadara 25 dkg cukor 25 dkg vaj 5 dkg mandula 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütÅ‘por 1-2 csomag…
Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítÅ‘ burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Karácsonyi puszedli
Hozzávalók: 1 pohár kristálycukor 1 pohár víz 1 pohár tej 1 evÅ‘kanál fagyos zsír (legjobb a kacsazsír) 1 kiskanál szódabikarbóna 1 késhegynyi Å‘rölt fahéj, esetleg Å‘rölt szegfűszeg 3 tojássárga kb….
Göngyölt csirkecombok
Hozzávalók: (4-5 személyre): -4-5 db csirkecomb, -egy csirkemáj, -egy nagy fej hagyma, -5-10 dkg szalonna, -kevés zsiradék, -egy tojás, -petrezselyemzöldje, -egy darab fÅ‘tt sárgarépa, -negyed fÅ‘tt karalábé, -ételízesítÅ‘, prézli Elkészítés:…
Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)
…marad. Kerek vagy hosszúkás tálra borítjuk, savanyúsággal körítjük. Tanácsok: Ugyan így készül a másik változat is, de zsemlét nem adunk hozzá és a tojásokat nem nyersen, hanem fÅ‘ve, a hússal…
SzÃvecskék Valentin napra
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 20 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg cukor csipet só 1 tojás 1 citrom…
Csicseriborsós finomság
Hozzávalók: 250gr csicseriborsó(elÅ‘zÅ‘ éjszaka áztatni) kb.10dk füstölt szalonna 2pár virsli vagy debreceni kolbász 1fej hagyma ízlés szerint só, bors, piros paprika 1pohárnyi tarhonya Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütöm, hagymát megpirítom!Pörkölt…
Rakott karfiol maradék pörköltből
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs sütÅ‘margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára fÅ‘zöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….
Sajtos pulykamellrolád
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 30 dkg reszelt trappista sajt egy csomag bacon 2 tojás liszt só csirke/szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A húst „pörkölt” méretű kockákra vágom, sózom és egy kanálnyi olajon…