Diós-mákos krémes

…lisztet, 10 dkg cukrot, 5 dkg Ramát, mézet, egész tojást, tojássárgát, szódabikarbónát, kevés tejet összegyúrunk. Kettéosztjuk, sütőlemezen világosra sütjük. A piskótaszerű tésztához 4 db egész tojást 2,5 dl kristálycukorral habosra…

Diós rolád, banánnal töltve

…eldolgozom, kisütöm. Töltelék: 2 tojássárgáját másfél evőkanál porcukorral habosra keverem. Fél csomag vaníliacukrot beleteszek, majd 2 evőkanál lisztet. 2 dl tejből sűrű krémet főzök. A tojásfehérjét habbá verem, a forró…

Diós hókifli

Hozzávalók: 30 dkg margarin 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 db tojássárgája 1 db egész tojás fél citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor porcukor…

Valntös tarte (svéd diós szelet)

Hozzávalók: 45 dkg darált dió 6 tojás 20 dkg kristálycukor (több is lehet, ezzel a mennyiséggel csak mérsékelten lesz édes a sütemény) Elkészítés: A 6 tojás sárgáját cukorral kikeverjük, hozzáadjuk…

Almás-diós táska

Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A töltelékhez: 2 alma (kb. 30 dkg) 5 dkg pirított, aprított dió fél teáskanál ôrölt fahéj 1 tojás fehérje (közepes méret&ucirc ) 5 dkg mazsola 5…

Diós-mákos pólya

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg margarin 3 tojássárgája 60 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A…

Diós hússal töltött alma

Hozzávalók: 60 dkg (4 nagyobb) alma, 30 dkg szárnyas hús, 10 dkg színes paprika, 1 szál póréhagyma, 3 dkg vaj, 1 csipet kurkuma, 2 dl tejszín, 1 evőkanál kapribogyó, 2…

Diós csók

Hozzávalók: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 6 db tojásfehérje 2-3 evőkanál zsemlemorzsa mogyoró- vagy diókrém Elkészítés: A tojásfehérjét olyan keményre verjük, hogy felfordítva ne csússzon ki a tálból….

Ünnepi diós szelet

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 5 db tojás 10 dkg porcukor 10 teáskanál főzött feketekávé 10 dkg darált dió 3 evőkanál liszt…

Diós-mákos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:40 perc A tésztához 1/2 sütőpor 2 tojássárgája kevés tejföl 15 dkg porcukor 15 dkg Rama 30 dkg liszt Töltelék 2 tojás