Vegetáriánus töltött káposzta –török recept
…adalékot hozzáteszünk. Addig főzni,míg a lé el nem fő,és a rizs száraz lesz. Ekkor kell rá a paradicsompüré. A káposztalevelek ereit vágjuk ki,töltsük meg , sorakoztassuk őket egy fazék aljára….
dunsztoló fazék
Forró csokoládé fondant
…fazék fölé helyezett kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve addig keverjük, amíg egyenletes masszát alkot. 10 percen át hagyjuk kihűlni. Az egész tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot tegyük…
Papsapka
…a fazekat fél percre forró vízbe rakom, így a torta elválik az edény szélétől. A vízből kivéve a fazék tetejére rakok egy tálcát, és hirtelen mozdulattal ráfordítom. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik,…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…az ételt az un. slowcooker-ben kell megcsinálni, 8 óra alatt készül el. Akinek van ilyen, bátran használja. Akinek nincs, semmi baj, jó egy sima nagy lábos vagy fazék gázon vagy…
Spenótos gombócok fokhagymamártással
…Felteszünk egy fazék vizet. Míg felforr, leszűrjük a megfőtt krumplit, összetörjük, hozzáadjuk a spenótot. Hűlni hagyjuk, majd a liszttel összegyúrjuk. Gombócokat formálunk, és lobogó, sós vízben kifőzzük. A mártással leöntve…
Pulykafasírt lilahagymával
…kis ételízesítőt, és alaposan megszórjuk pirospaprikával az egészet. 2.) A tojásokat feltesszük egy fazék vízben a gázra, és keményre főzzük. 3.) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a darált húsból két…
Pirított zöldséges csigatészta
…a zöldségeket összekeverem a borsóval és a kukoricával. Közben felrakom egy fazék vízbe a csigatésztát. Mikor mindennel készen vagyok, az egészet összekeverem és leöntöm egy kis szójaszósszal. Megjegyzés: Ha tészta…
Alfredo tészta
…fazék forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük. Amíg a tészta fő, kis lángon megolvasztjuk a margarint, beletesszük a parmezánt és a tejszínt, majd állandóan kevergetve felforraljuk. Takarékra vesszük,…
Narancsital
…lesz belőle. Ha valaki sűrűbb itókát szeretne,az annyi vizet öntsön,hogy a kívánt sűrűséget elérje. Nagyon egészséges és nem költséges. Kuktában hamarabb elkészül,de a fazék is tökéletes. A receptet beküldte: denkitti…
Párolt csirke bizertai módra
…szórjuk be a koriandermaggal, a törött borssal és sóval. Takarjuk nedves szalvétába. Öntsünk 4 liter vizet egy 8 literes fazékba. A fémszita akkora legyen, hogy egy kissé belecsússzon a fazékba….