Falusi csirke birsalmával

…perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák csirke pácolása currys csirke eredeti szecsuáni csirke elkészítése csirkepác ketchupos csirke stahl ketchupos csirke májpaprikás csirkemaj pastetom jamie oliver mustáros csirke sütőzacskós ételek…

Valódi magyar paprikás csirke

Hozzávalók: 1 egész csirke, (vagy 2db/fő csirkecomb) 3-4 dkg füstölt szalonna, piros paprika, só, tejföl, Elkészítés: A csirkét szabályos darabokra vágjuk ( a combokat elfelezzük. A feldarabolt csirkét egy tál…

Paella

…A csirke szárnyak bőrét lenyúzzuk, a húst lefejtjük, a csontot félretesszük. A csirke– és kagylólét összeöntjük, vízzel nyolc deciliterre feltöltjük, beletesszük a csirkecsontot és a félretett rákpáncélt, s addig forraljuk,…

Csirke sóban sütve

csirkét. A tojást verjük fel a sóval, borssal, és keverjünk hozzá 2 dl vizet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a csirkét, majd borítsunk rá tengeri sót, a maradékot…

Májas töltött csirke

Hozzávalók: 1 kis, konyhakész csirke, a csirke mája, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 5 dkg főtt, füstölt sonka, 1 tojás, 2 kemény tojás, 4 zsemle, 2 dl tej, 1 fej hagyma,…

Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)

Hozzávalók: személyenként 2 db csirke felsőcomb 5 dl pezsgő 2 dl főzőtejszín 1 nagyobb vereshagyma szálasra vágva 10 szem feketebors 4 babérlevél só kevés olívaolaj Elkészítés: A lesózott combokat kevés…

Sörös csirke II.

Hozzávalók: 1 kis doboz sör 1 egész csirke friss zöldfűszerek fokhagyma bors só Elkészítés: A megtisztított csirkét megmosom, ízlés szerint fűszerezem. Egy kis doboz sör felét kiöntöm, és a dobozba…

Byrjani csirke:

Hozzávalók: csirke comb basmati rizs fűszerek (amit a receptben találsz) zöldségek(amit a receptben találsz) Elkészítés: Byrjani csirke: Csirke combból készítjük. A húst sózzuk , + fűszerkeverék ( curry , chili…

Különleges rizses csirke

…darabokból, karfiolt, újból rizs, csirke, karfiol következik. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók elfogynak, a tetejére rizs kerüljön. Felöntjük húslevessel, hogy éppen ellepje. Takarék lángon addig főzzük, amíg az egész levét…

Csirke tejszínes gombamártással

Hozzávalók: 2 kg feldarabolt csirke liszt só bors 1 csésze olaj vaj 1/4 csésze erős csirkeleves 1 kisebb hagyma felaprítva 50 dkg felszeletelt friss gomba 1 gerezd szétnyomott fokhagyma 1/2…