A palacsintasütés – alaprecept
…az első palacsinta sütése előtt vékonyan kikenünk olajjal. A többi olajat a palacsintatésztába keverjük, és ha túl sűrűnek találjuk, még egy kevés ásvány- vagy szódavizet adhatunk hozzá. A serpenyőt felforrósítjuk,…
egész pulyka sütése
“Szívós” spagetti BEN1986 módra
…sütése közben az egész csomag tésztát kifőzzük és a spagetti porhoz több vizet öntsünk mint ami le van írva a tasakra mert akkor pont ízletes lesz. A leveses sűrűségű levet…
Francia vagy csúsztatott palacsinta
…habját. A SÜTÉSE ELTÉR A TÖBBI PALACSINTÁÉTÓL, mert csak az egyik oldalát sütjük meg, nem túl gyors tűznél. Ha az egyik oldala rózsaszínűre sült, egy kerek tálra csúsztatjuk a kisütött…
A legjobb palacsintatészta
…süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából! Megjegyzés: A legtökéletesebb palacsintarecept… Sok kísérletezgetés…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg finom liszthez használjunk 6 egész tojást, egy nagy kanál vajat, 3 dkg élesztőt, 3/4 liter meleg tejet, kevés cukrot és egy csipet sót. Legalább egy fél…
Csirkemájas Palacsinta
…szódavízzel hígítom, ha nem elég sűrű, kis lisztet keverek hozzá. (Leggyorsabb, ha turmixgépbe teszem az egészet, és pépesre forgatom, így a májat sem kell külön megdarálni.) 10 percig pihentetem. Közben…
Narancstorta egyszerûen
Hozzávalók: 6 egész tojás, 20 dkg cukor, 1 kis narancs reszelt héja és kicsavart leve, 4-5 evõkanál narancsíz vagy narancsdzsem, 16 dkg búzadara, a tetejére 30 dkg porcukor, 1 kis…
Palacsinta (alaprecept) III.
…az első palacsinta sütése előtt vékonyan kikenünk olajjal. A többi olajat a palacsintatésztába keverjük, és ha túl sűrűnek találjuk, még egy kevés ásvány- vagy szódavizet adunk hozzá. A serpenyőt felforrósítjuk,…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…tovább variálni…. Én öntök rá l kis paradicsimlevet.(Van aki hagymakarikákat is tesz rá.) A lényeg, hogy töltsük fel vizzel. Annyival ami éppen ellepi. Vigyázzatok, mert az egész felemelkedik a vizzel!…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…tovább variálni…. Én öntök rá l kis paradicsimlevet.(Van aki hagymakarikákat is tesz rá.) A lényeg, hogy töltsük fel vizzel. Annyival ami éppen ellepi. Vigyázzatok, mert az egész felemelkedik a vizzel!…