Édesanyám tésztája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. máz 8 dkg cukor kis margarin 2 evők. víz 2 kávésk. kakaó 1. máz 4 tojássárgája mazsola rum 3…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. máz 8 dkg cukor kis margarin 2 evők. víz 2 kávésk. kakaó 1. máz 4 tojássárgája mazsola rum 3…
…liszt 1 káv.kan. szódabikarbóna 10 dkg mazsola Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi adalékot,s a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet. Legvégén a mazsola kerüljön bele. Téglalap formájú, vagy…
…2 dl tej Elkészítés Egy bármilyen nagyobb kerek edényt kibélelünk folpackkal. Az alját kirakjuk piskótával, és meglocsoljuk rumos tejjel. Megfőzzük az első csomag pudingot az előírás szerint, belekeverjük a mazsola…
…Egy sütőpapírral bélelt tepsibe belehelyezünk egy kinyújtott tésztalapot. A diótölteléket vizes késsel rásimítjuk. Egy elősütött tésztalapot ráfektetünk. Erre kerül a máktöltelék, amit a másik elősütött tésztával befedünk. Ráhelyezzük az almatölteléket…
…sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és a máktöltelék kerül, majd ismét…
…falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd 4 részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Egy tésztalapot tégy a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap, és…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé kb. 5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál őrölt fahéj 1 marék mazsola só bors 2-3 dl tejszín Elkészítés: A margarinon megpirítom a csíkokra vágott húst, sózom, borsosom,…
…dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A máktöltelékhez 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A diótöltelékhez 5 dkg mazsola…
…hozzákeverjük a cukrot meg a mazsolát. Hasonló módon elkészítjük a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk a tepsi…
…1 órára a hűtőbe tesszük. Ezután négy egyenlő részre osztjuk. Az egyiket lisztezett gyúrólapon akkorára nyújtjuk, hogy egy kisebb, 25×40 centis peremes tepsit kibélelhessünk vele. Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott vagy…