Rakott túrós-szilvás palacsinta

egymáson kicsit elcsúsztatva, beletesszük a kivajazott tepsibe. A palacsinták közé rakunk egy-egy kanálnyi szilvalekvárt, megkenjük őket a tejfölös keverékkel, és vékonyan meghintjük porcukorral. A töltött palacsintákat 20 perc alatt átsütjük…

Tejszínes szedres torta, sütés nélkül

együtt fémtálba tesszük. Egy lábast egyharmad részig megtöltünk vízzel, és ráhelyezzük a fémtálat. Kis lángon addig melegítjük, amíg a csokoládé el nem olvad, időnként megkeverjük. Darabokra tördeljük az ostyát, majd…

Gyors máglyarakás

Hozzávalók: -8-10 db kifli(van egy speckós is molnárkának hívják, eleve édes egy kicsit, szuper hozzá!) -teavaj -porcukor vagy vaniliás cukor(kb.30dkg, de ízlés szerint a legjobb) -6-8 tojásfehérje -fahéj(fél zacsi) -1,vagy…

Pannacotta II.

…benne a beáztatott zselatint, oldódásig keverjük, de már nem forraljuk tovább. Egy muffin sütőformát vízzel kiöblítünk, és belemérjük a tejszínt (lehet egy nagy tálba is rakni, akkor majd szeletelni kell…

Gőzön főtt lekváros papucs

…Szóval ebből a lekvárból két kiskanállal kis halmokat teszünk a kiszúrt tészták közepére, majd félbehajtjuk, hogy kis papucsok legyenek belőle. Míg hagyjuk egy kicsit kelni, egy nagy fazékba vizet teszünk…

Feketeerdo kocka

Hozzávalók: 8 tojas 8evk liszt 1cs sutopor 3evk kakaopor 1/2 tejszin fel kg megy vagy egy uveg megybefott {mag nekul) egy csipetnyi fahej 2evk porcukor 10 evk cukor egy csomag…

Mézeskalács házikó

…a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szódabikarbónát alaposan keverjük össze falapáttal. Ezután a virágmézben olvasszuk fel a margarint. Egy befőttesüvegben a mézet és a margarint állítsuk egy kis…

Hagymás rakott tojás

egy egyszerű vacsorának, egytálételnek vagy vendégeknek egy beszélgetős, iszogatós estére. Melegítve, hidegen már nem igazán jó, ha vendégek jönnek, előre összeállítom, tálalás előtt csak meg kell sütni. Jó étvágyat hozzá!…

Édeskömény krémleves

…édesköményt. (Érdemes félretenni egy kis zöldet a leveléből – ezzel díszítjük majd a levest tálaláskor). 2.) Egy leveses fazékban egy kis zsiradékot melegítünk, és rátesszük a felaprított édesköményt. 10 percig…

Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)

Hozzávalók: félcsomag tészta (bármilyen, amilyet te szeretsz) másfél fej fokhagyma egy kis olivaolaj 30 dkg szeletelt sonka (amilyet te szeretsz) 1 doboz tejföl 1 doboz kefír bors oregánó egy kis…