egybefasírt őzgerinc formában



Kétemeletes krémes szelet

…50 percig. Hagyjuk a tésztát a formában hűlni 5 percig, majd helyezzük sütőrácsra, hogy teljesen kihűljön. Keverjük össze a tejcsokoládét és a tejszínt egy lábasban, majd állandó keverés mellett főzzük…

Hólabda torta

…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…

Borkrémtorta

…a formában lévő piskótára kenjük, tetejére tesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük. Hűtőbe rakjuk, pihentetjük másfél órán keresztül. A szőlőszemeket kettévágjuk és kimagozzuk, az epret kettévágjuk. A…

Kétszínű, cukormentes muffin

…Letakarva 1 órát kelesztem. A kikent, kiszórt formákba kanalazom először a fehér, majd a kakaós tésztát. Előmelegített sütőben közepes tűznél sütöm. Kicsit a formában hűtöm, majd rácsra helyezem kihűlni őket….

Focitorta

…körülbelül 30 perc alatt készre sütöm. Ha megsült a tortám, kiveszem a sütőből, még tíz percig a formában hagyom, majd kiborítom, és hagyom, hogy teljesen kihűljön. Végül jön a díszítés….

Kakaós kuglóf

…választjuk, a végén habbá verve tesszük a tésztához egy vaníliás cukorral. A tésztát kétfelé választjuk, egyik felébe kakaót teszünk. Kikent, lisztezett formában sütjük. Mazsolát is lehet tenni bele, lisztben megforgatva….

Gyümölcsjoghurtos torta

…is jusson,tejszínrózsákkal díszíteni is lehet. Tanácsok: A krém kissé folyékonyabb állagú lehet, ezért érdemes a tortaformát alufóliával körbebélelni, s a formában megtölteni a tortát. A Hulala nevű növ. alapú habbal…

Mandula-dió

…kikent formában kisütjük. A töltelékhez a tejet, a liszttel és a cukorral sűrűre, és csomómentesre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint kevés aromával habosra keverjük, majd ezt a két krémet összekeverjük….

Céklás-csokis piskóta

…tojással együtt keverd a céklához. Apránként csurgasd hozzá az olajat, végül a csokoládédarabokat. Kivajazott, kilisztezett formában süsd kb. egy órát (tűpróbáig), majd rácson hagyd kihűlni. Leöntheted csokimázzal is. Tejszínhabbal vagy…

Répatorta

…gyümölcsöket, és végül a reszelt répát. Sütőpapírral borított, (esetleg jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük. Tippek A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt…