Kapros-túrós lepény
…dl tejben. A lisztet elgyúrjuk a margarinnal, sóval, porcukorral és a tojással. Az élesztős tejet hozzágyúrjuk a lisztes részhez, kigömbölyítjük a tésztát, pihentetjük, majd kelesztjük. Kapros túró töltelék: 1 kg…
egybefasírt tojással
Sonkás falatok
…leveles tészta megkenéséhez). 2. A leveles tésztából vágjunk négyszögeket. Ezek közepére helyezzünk a töltelékből. A tészta szélét kenjük meg szilikon ecsettel a maradék felvert tojással. Hajtsuk össze a négyszögeket, szorosan…
Gombás-csirkés batyu
…leveles tésztát belisztezett deszkán kb 15 cm-es négyzetekre vágom, a tölteléket úgy helyezem bele, hogy másfél centi a szélén szabadon maradjon, amit a tojással (egész) bekenek. Majd összehajtom és összenyomkodom,…
Marcipánrácsos almáspite
…A többit, a sütőporral elkevert liszttel váltakozva, a tésztába dolgozzuk. Margarinnal alaposan kikent 38×34-es tepsibe simítjuk, azután kirakjuk az almacikkekkel, majd leöntjük a maradék cukor felével, 3 tojással, valamint a…
Diabetikus barackos papucs
…nyújtáshoz Elkészítés A tésztát lisztezett gyúródeszkán egy centi vastagra nyújtjuk, egyforma négyzetekre vágjuk, és a sarkokat tojással megkenjük. A tésztadarabok közepére diót hintünk, erre borítjuk a megmosott, jól leszárított fél…
Mézes tekercs
…3. tojással a tetejét kenjük majd meg), a szegfűszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát, és három részre osztjuk. Míg az egyikkel dolgozunk, a többit…
Párizsis stanglik
…bors 3 evőkanál tejföl Tetejére 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A Ramát a liszttel, 1 egész tojással és 1 tojásnak a sárgájával, ízlés szerinti sóval sima tésztává gyúrjuk. Ezt legalább…
Velővel töltött sajt
…finom, és igen egyszerű étel. Szeretjük is. Megsütni is könnyű, de a panírozása rengeteg pepecseléssel jár, és az borzolja az idegeimet. Természetesen négy adagot négy tojással panírozok, és nem 4…
Pogácsa füstölt sajttal
…meglangyosítom, belekeverem a cukrot és az élesztőt. Amíg felfut, össszekeverem a lisztet, a sót, a sajtot, elmorzsolom benne a margarint, végül a tojással, tejföllel és az élesztős tejjel rugalmas tésztává…
Orosházi *banán* fahéjas cukorral
…kb. 2 centit, a másik oldalán félig bevágjuk, és tejesen visszahajtjuk. Sütőpapíros lemezre helyezzük, tojással megkenjük. 30-40 percig kelesztjük, majd ismét megkenjük tojással. 220 fokon sütjük kb. 13-15 percig, akkor…