…bors Å‘rölt bors, só Elkészítés: A pulykamellbÅ‘l négy egyforma szeletet vágunk, enyhén kiverjük és megsózzuk. Meghintjük Å‘rölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, majd lisztbe mártva, kevés felhevített vajban pirosra sütjük. A…
…hagymát, fokhagymát megdinsztelem kevés olajon, majd belekeverem a sűrített paradicsomokat. Vízzel felöntöm, kevés borssal, ízlés szerint ételízesítÅ‘vel (esetleg sóval), oregánóval, majorannával, petrezselyemmel, zellerzölddel ízesítem. Mikor felfÅ‘tt, a tetejére pirított zsemlekockákat…
…egy kevés vízbÅ‘l készített habarással sűrítjük. Pár csepp citromlével pikánssá tesszük. SerpenyÅ‘ben nagyon kevés olajat hevítünk, és a kifÅ‘tt zsemlegombócokat megpirítjuk. Tálaláskor a húst bevonjuk a mártással, és a gombócokat…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc Tészta 25 dkg liszt 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs sütÅ‘por 2 egész tojás kevés tej Krém 25…
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:55 perc 20 dkg finomliszt 2 teáskanál sütÅ‘por kevés Å‘rölt fahéj kevés szegfűszeg kevés gyömbér 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
…dkg élesztÅ‘ 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1 dl tej a töltelékhez Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a közepébe kialakított mélyedésbe tesszük a tojássárgákat, a cukrot, kevés sót. Belemorzsoljuk az…
Hozzávalók: 30 dkg cukor, 30 dkg darált dió, 8 db tojás, 3 evÅ‘kanál prézli, Krémhez 20 dkg vaj, 5 evÅ‘kanál (holland tipusu) kakaópor, fõtt kávé, kevés cukor. Elkészítés: A tojások…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg liszt fél csomag sütÅ‘por kevés tej 5 dkg margarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Piskóta tészta 8 tojás habja 6…
Hozzávalók: 6 szelet tarja 1 közepes fej hagyma kevés olaj 10-15 dkg sajt fűszerek Elkészítés: A tarja szeleteket a szokásos módon befűszerezzük ( só, bors ), egy megfelelÅ‘ méretű, kevés…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojásfehérje 7 dkg kristálycukor 20 dkg cukor egy kevés víz 6 dkg porcukor piros ételfesték a színezéshez Elkészítés A…